ちょっと風が冷たいですが今日も爽やかな快晴！空のブルーが綺麗ですね。
昨日も沢山飲んでいただいたので、以下、新規3銘柄の開栓です！
●Flocc Migration / Inkhorn Brewing / Koelsh inspired Ale
ケルシュって言って造るなら素直にドライホップしなくて良いのにイタリアンピルスナー好きな傾向が混ざってサファイアというホップで軽めにドライホップしました。上品な感じもありつつ個性のある仕上がりとなりました。
●The Prodigy / West Coast Brewing / Juicy IPA
モルトと乳糖に魔法をかけ、今回は大量のMosaic、Pacific Jade、Citraでドライホップ。熟れた伊予柑の香りは、まさに100％フレッシュな濃厚ジュースのよう。柑橘感と程よいほろ苦さ。そして、心地の良いほのかな甘さの波動が敵も味方も魅了する。
●Poison Remover / Passific Brewing / Dry Hopped Saison
たっぷりのホップを使ったセゾン。フルーティーかつジューシーでありながらスッキリとした飲み口。ホップの香りと穏やかな酸味の組み合わせでほのかにレモンのような後味も。デトックス効果あり？な気持ちのいいビールになりました。
大注目は、Sakura Taps初登場！東京・目白のインクホーンブルーイングさんのケルシュ！
良い感じのドライホッピング具合でスルスル飲めてしまいます。一杯目におすすめ！是非飲んでみてくださいね！
では、本日はスタッフななみんのお誕生日！盛大にお祝いしてあげてくださいね。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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【本日のメニューはこちらから！／Our Menu is available online】
【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
【営業時間】
月〜金：17:00〜23:30 (L.O.23:00)
土：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)
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