1/22（日）
15:00オープン、21:30クローズです。
本日は新規3銘柄の開栓です！
■和002 黄麹25% 甘口淡麗 / CBB Brewing Lab
日本独自のビールを探求する―和―シリーズより、今回は黄麹を使用したビール。麹由来の米の甘味、ドライさが特徴的で日本酒の様な特徴がありながらドリンカブルなハイブリッドな仕上がりに。
■EUPHORIA / ひみつビール
秋を感じる原料としてメインに選んだのは金木犀。そこにこの時期ならではの、まだ色づく前の青い八朔を一緒に使うことにしました。ビール自体は素朴なセゾンですが金木犀の香りはトップのアロマと飲み込んだ後のフレーバーとして存分に味わうことができます。後味には青八朔の爽やかな酸味が締めくくる秋のファームハウスエールの誕生です。
■BIG LOVE / うちゅうブルーイング
ビッグラブを表現するために超シンプルなレシピで飲みやすいIPAを仕込みました。モルト、酵母、ホップというビールの原料それぞれのよさを宇宙的に表現しました。香りのフルーティさとともに味のフルーティーさにもこだわりました。ゴリゴリ系ではないですが、食事とのペアリングも楽しくサクサク飲める！！！パインマンゴーマスカットちょいライチメロン！！
どれから飲もうか迷ってしまうラインナップになりました！
タップ全体的にはまだ余裕がありそうなので、色々お試しくださいね！
日曜日はちょっと早めの21:30閉店です。
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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【Today’s Beer on Tap】
1. アマリロ・ジョーンズ〜黄金郷に眠るアイダホの秘宝〜 / Repubrew
2. 和002 黄麹25% 甘口淡麗 / CBB Brewing Lab
3. The Whole World Window / TDM 1874 Brewery
4. EUPHORIA / ひみつビール
5. BIG LOVE / うちゅうブルーイング
6. Blackbird Sipping / Yorocco Beer
7. Svetly Lezak 12 / Godspeed Brewery
8. 異風堂々 / 京都醸造
【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】
【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)
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