早いものでもう６年も経つんですね。今日はあの東日本大震災があった日ということで、あちこちで被災地の今や、各地で黙祷を捧げたというようなニュースが飛び込んできます。
以前から告知している通り、僕らビアパブにできることとして、野毛にあるビアパブ６軒が集まったMultidirection 〜Noge Beer〜というFBのグループにて、東北ビールのタップテイクオーバーイベントを行います。
特に割引やチャリティーなどをするわけではないんですが、６店舗で１０種類以上の東北ビールが飲めるというものです。みんなでハシゴして、東北の今に思いを馳せましょう。
SakuraTapsでは昨日から先行で東北ビール３銘柄開栓していることと、昨日撃ち抜きがなかったため、ラインナップは変わらずのスタートです。
やくらいさんの『トロピカルホッピーヴァイツェン』と『復興エール2016』、いわて蔵さんの『東北魂ビールvol.4 麦酔ラガー2017』まだ全部ありますので、ぜひお楽しみください。
あ、それからイベントの陰に隠れてますが、今日から新コーヒーもスタートです。
今回はエチオピアからシングルオリジン、『シャキーソ ナチュラル』です。
ロースターさんのコメントです。「Shakisoエリアに限定した特別Lotです。ナチュラル独特の熟したベリーの風味とスムースな口あたりが素晴らしいコーヒーです。エチオピアは100年前から変わらない生活を営む人々、全体の約30％がフォレストコーヒー（自然のまま育つコーヒー）であること、今だ不明の品種が多数混在するコーヒーには、他の生産国には無い無限のポテンシャルがあります。」とのこと。こちらもぜひお楽しみください。
では週末土曜日、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
本日のビール
◇トロピカルホッピーヴァイツェン（やくらいビール／宮城）２日目
◇冬の気まぐれ（京都醸造／京都）５日目
◇大磯こたつみかんエール（湘南ビール／神奈川）４日目
◇さくら（サンクトガーレン／神奈川）４日目
◇YOKOHAMA XPA（サンクトガーレン／神奈川）４日目
◇復興エール2016（やくらいビール／宮城）３日目
◇東北魂ビールvol.4 麦酔ラガー2017（いわて蔵／岩手）２日目
◇Big Jucy IPA （No-Li Brewhouse／アメリカ）６日目
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
ホリデーモカ
シャキーソ ナチュラル