Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

4銘柄開栓!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]   
   
昨夜は3タップ撃ち抜かれまして1タップ空いていましたので
本日は4銘柄の開栓です!

1つ目は、反射炉ビヤさんより『シングル毬花 Wolf』です!

スロベニアで開発された新種ホップSTYRIAN WOLFをシングルで使用、⻩色い柑橘のアロマが特徴のちょっと個性的なペールエールです!

2つ目も、反射炉ビヤさんより『あさきゆめみしIPA』です!

カスケードをあえてキーホップにして杯数を重ねるIPAを目指したとのこと。マンダリンオレンジの香りが爽やかでごくごくいけちゃいます!

3つ目は、うしとらブルワリーさんより『風神』です!

風神はみんな大好きWest Coast IPA!対をなす雷神とは違い、ホップの香りとキレを強調したIPAです。うしとら的ホップ大量投入によりトロピカルフルーツやシトラス感、フローラルなアロマ、刺激的ともいえるホップの苦味でハイドリンカビリティーなビールに仕上げました。とのことです。

4つ目も、うしとらブルワリーさんより『雷神』です!

雷神はNorth West Style IPA!風神の圧倒的なキレに対して、雷神はホップとモルトの絶妙なニュアンスが楽しめる仕上がりに。ホップはしっかりと効いていますが、香ばしいカラメル、モルト由来の柔らかなあまみが豊かなホップフレーバーを支え、バランスの取れた落ち着いたIPAとなっています。とのこと。風神と雷神を並べて飲んでも面白そうですね。

今日は4タップがIPAと少し偏ってますが(汗)
飲み比べも楽しそうです!

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇シングル毬花 Wolf(反射炉ビヤ/静岡)
◇El Dorado(沼津クラフト/静岡)
◇あさきゆめみしIPA(反射炉ビヤ/静岡)
◇風神(うしとらブルワリー/栃木)
◇雷神(うしとらブルワリー/栃木)
◇Lush IPA(フリモントブルーイング/アメリカ)
◇Entendez Noel(サウンドブルワリー/アメリカ)
◇DARK TRIPEL(SHIKI BEER/埼玉)
                   
【本日のコーヒー】
オータムブレンド
エチオピア コチェレ コレ ウォッシュド
                       
【Today’s Beer on Tap】
◆Single Marihana Wolf (Hanshiro Beer/Shizuoka)
◆El Dorado (Numazu Craft/Shizuoka)
◆Asaki-Yumemishi IPA (Hanshiro Beer/Shizuoka)
◆Fu-Jin (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Rai-Jin (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Lush IPA (Fremont Brewing/USA)
◆Entendez Noel (Sound Brewery/USA)
◆DARK TRIPEL (SHIKI BEER/Saitama)
   
【Today’s Coffee】
Autumn Blend
Ethiopia Kochere Kore Washed
   
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