なんとかビールも無事！温度も下がったので、開店します！！ご不便をおかけしました！
おかげさまでSakuraTapsも今日から4年目に突入です！
その四年目最初の日からトラブル発生！先が思いやられますが、なんとか開店できました！
本日開栓は2銘柄！
１つ目は鬼伝説地ビールさんより『シシリアンルージュトマト』です！
北海道産フルーツトマト「シシリアンルージュ」を使ったビール。風味づけにバジルとコリアンダーを使っています。トマトの酸味と甘みやスパイスの香りが広がります。
そして２つ目は志賀高原ビールさんから『W-IBA Masai the great 』です！
箕面ビールの故 大下正司 前社⻑の追悼ビール。箕面ビールといえば、スタウト、インペリアルスタウト、そしてW-IPAってことでつくった黑いW-IPA です。
なんとなく、まだイベントのテンションを引きずっていますが、今日からまた、1日1日丁寧に営業して行きたいと思います。
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇桜こまち（田沢湖ビール／秋田）３日目
◇Soleil Levant2018（Brussels Beer Project／ベルギー）４日目
◇シシリアンルージュトマト（鬼伝説地ビール／北海道）本日開栓！
◇SAKURA GOSE（湘南ビール／神奈川）３日目
◇キャプテンクロウ エクストラペールエール（オラホビール／長野）３日目
◇Single Hop Heaven IPA（Columbia River Brewing／アメリカ）３日目
◇ラズベリーIPA（EBINAビール／神奈川）３日目
◇W-IBA Masai the great（志賀高原ビール／長野）本日開栓！
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
横浜山手Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
【本日のコーヒー】
Sakura さくらブレンド ミディアムロースト（中煎）
Sakura さくらブレンド シティロースト（中深煎）
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