Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

40度⁉︎

昨日は木曜にしては珍しく?終日賑やかな1日でしたね。帰りの終電も結構混んでいて、何かあったのかな?と思いつつも、原因不明のまま金曜日に突入です!
   
SakuraTaps本日開栓は3銘柄!
   
1つ目はベアードブルワリーさんから超定番、『沼津ラガー』です!
   
大手メーカーの多くのビールと同じスタイルでありながら、エールの様にリッチでフルボディな、昔ながらの製法で作られたラガー。チビチビもゴクゴクもどちらもイケちゃうビールです。一杯目にいかがでしょう?
   
残り2つはお馴染みうしとらブルワリーさんから。『黄金時代』と再び登場!『Alpha charge Double IPA』です!

お初の『黄金時代』はその名の通りゴールデンエール。フルーティ、フラワリーな特徴を持つホップを控えめに効かせて、派手さはないものの華やかで心地よいアロマがふわりと香り、大手ビールしか飲んだことのない方にも抵抗なく楽しんでいただけるような、爽やかなテイストに仕上がっています。とのこと。これも乾いた喉に良さそうですね!
   
そして再び登場の『Alpha charge Double IPA』。前回繋いだ際にとっても好評だったため、おかわりですw ホップたっぷり、NEじゃないけどNEに負けないくらいジューシーなダブルIPA。前回飲まれた方もそうでない方も、ぜひお楽しみください。
   
あ、それから、しばらくお休みしていた『豚ハツとセロリのアラビアータ』、昨日から復活してます!しかも今回は『低温調理のやわらかローストポーク』が大変好調なため、差別化の意味も含めてちょっぴり(かなり?)辛めに仕上げました。まさに夏のおつまみ!ぜひお試しください!
   
   
なんか、日曜日あたりからかなり暑くなるみたいですね。お客様情報ですが、内陸では40度近くまで行くとか行かないとか。皆様熱中症にはくれぐれもご注意下さい!ビールもいいですが、水分補給、お忘れなく!
   
そう思うと今日のお天気も爽やかに思えてきますね。美味しいビールで一週間を〆ましょう!
   
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
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本日のビール
◇沼津ラガー(ベアードブルーイング/静岡)本日開栓!
◇黄金時代(うしとらブルワリー/栃木)本日開栓!
◇レイニーシーズンブラックエール(ベアードブルーイング/静岡)3日目

◇IPA WAKATSU(湘南ビール/神奈川)2日目
◇Alpha Charge Double IPA(うしとらブルワリー/栃木)本日開栓!
◇バーレイワインバレルエイジド(スワンレイク/新潟)2日目
◇Neko Nectar(Culmination Brewing/アメリカ)5日目
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚ハツとセロリのアラビアータ
低温調理のやわらかローストポーク
生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
    
本日のコーヒー
French Blend
San Antonio