Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

遺作?力作!

ちょっと雨が心配な空模様ですね〜。予報では夜半過ぎから傘マークついてますが、終電までは持ちこたえて欲しいですね!
   
SakuraTaps本日開栓は1銘柄です!
   
うしとらブルワリーさんから新作、『Out of Envy』です!

もうすぐブルワーを辞めてしまう村瀬さんの力作。素焚糖を使用したキレのいいダブルIPA。結構スイスイ飲めちゃう危険なやつです。ぜひお楽しみください!
   
   
いよいよ今週末から赤レンガのオクフェスですね!今年はベアレンさんも参加されるとか。僕もどこかのタイミングで行けるといいんですが。
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
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本日のビール
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)2日目
◇ヴァイツェン(横浜ビール/神奈川)5日目
◇ポーター(スワンレイク/新潟)5日目

◇トリプルホップIPA(伊勢角屋麦酒/三重)2日目
◇やばいやばいストロングスコッチエール(ベアードブルーイング/静岡)5日目
◇Out of Envy(うしとらブルワリー/栃木)本日開栓!
◇Phaedrus IPA(Culmination Brewing/アメリカ)5日目
   
本日のお料理
色々野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 栗カボチャと栗カボチャピューレ、蜂蜜と、アーモンドクリームのプチタルト

    
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ホンデュラス エリンモレノ