Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

5銘柄開栓!

昨日はよく降りましたね〜。その影響か、終日静かなSakuraTaps。あまりに静かだったので、中抜けしてお近くロティサリーチキンが美味しいHITSUJIさんに伺ったんですが、なんと予約含めて満席!帰ってから「HITSUJIさん凄いね〜」と話したらスタッフ良美曰く、「あそこはスタッフがイケメン揃いなんですよね!」と。

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今日もスタッフ健介と2人で頑張ります!
   
   
SakuraTaps本日開栓は5銘柄!
   
最初の2つはお近く横浜ビールさんからインターナショナルビアカップ受賞記念!『横浜野毛ビール』と『ヴァイツェン』です!

先に行われたインターナショナルビアカップにおいて、『横浜野毛ビール』はゴールデンエール部門で銅賞、『ヴァイツェン』はヘーフェヴァイツェン部門で『金賞』を受賞されました!お祝いの気持ちも込めての開栓です!是非お楽しみ下さい!
   
3つ目はスワンレイクさんから美味しい定番『ポーター』です!

秋に入ってジックリ味わうビールが飲みたくなって来ますが、まだそういった限定ビールのリリースはこれからといったこの時期。ならば定番の美味しいポーターを!ということで取り寄せました。何気に横浜で飲める機会も少ないのではないでしょうか?是非お楽しみ下さい!
   
4つ目はベアードブルーイングさんからこちらは限定、『やばいやばいストロングスコッチエール』です!

今年も来ました!僕も毎年楽しみなビールの1つです。恐らく今回も開栓後、日が経つにつれて美味しくなっていくと思います。是非ジックリとお楽しみ下さい。
   
最後はアメリカ、カルミネーションブルーイングさんから主力の定番、『Phaedrus IPA』です!
   
先日開栓した『Cryo Hazy Phaedrus IPA 』のノーマルバージョン。時期をずらしてのご提供ですが、是非比べてみて下さい。もちろんクライオ版を飲まれていない方も、カルミネーションの主力IPAです。是非お試し下さい!
   
   
今日も重たい空模様ですが雨はなんとか持ちそうです。秋の飲み歩きを是非お楽しみ下さい!

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【スタッフ絶賛募集中!】 詳しくはこちら
http://sakurataps.com/staff/
   
   
本日のビール
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)本日開栓!
◇ヴァイツェン(横浜ビール/神奈川)本日開栓!
◇ポーター(スワンレイク/新潟)本日開栓!
◇ブルーベリーホップ(南信州ビール/長野)3日目
◇アルト(ベアレン醸造所/岩手)3日目
◇やばいやばいストロングスコッチエール(ベアードブルーイング/静岡)本日開栓!
◇Two Rabbits IPA(志賀高原ビール/長野)2日目
◇Phaedrus IPA(Culmination Brewing/アメリカ)本日開栓!
   
本日のお料理
色々野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 栗カボチャと栗カボチャピューレ、蜂蜜と、アーモンドクリームのプチタルト

    
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ホンデュラス エリンモレノ