昨日は一日わりとのんびりした日曜日だったんですが、早い時間からご来店頂けたためか、４銘柄のビールが撃ち抜かれました。ので、営業中に控えのビールを開栓、そして本日も2銘柄開栓です！
昨日開栓は伊勢角屋さんから一日で売り切れたという超限定ビール、トリプルホップIPAです！ホップの香り、苦味だけでなく、モルトの旨味も感じられるバランスのとれたIPAです。ご興味ある方はお早めに！
そして本日開栓一つ目は、先日終了したばかりですが、またまた志賀高原さんのインディアンサマーセゾンが繋がります。ブルワーさんには確認していませんが、以前よりドライな仕上がりのISS、もちろん美味しいです。そういえば最近飲んでないなーという方、是非お試し下さい。
そしてもう一銘柄は反射炉さんの定番アメリカンペールエール、早雲です。シーズナルなビールが繋がる事が多い反射炉さんですが、定番もしっかり美味しいです。ホップとモルトのバランスがよく、伊勢角屋さんとの飲み比べもオススメ。こちらも是非！
と、いう事で週明けによる納品が無いため、本日5タップのみの営業ですが、皆様のご来店心よりお待ちしております！
本日のビール
反射炉ビヤ 早雲
伊勢角屋麦酒 トリプルホップIPA
南信州ビール アップルホップ
志賀高原ビール インディアンサマーセゾン
梅錦ビール ボック
本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ アルールバダ
ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
カリフラワーのフリット
ラタトイユ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ