6/30(日)
15:00オープン、22:30クローズです。
※急なお知らせとなりますが、本日は棚卸しのため、22:30閉店(Drink L.O.22:00 / Food L.O.21:30)とさせていただきます。
ご不便をおかけしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
ドラフトビール、新規2銘柄の開栓です。
■NAGOMI / Yorocco Beer × God Speed Brewery / Smoked Saison
カナダのトロントにブルワリーを構えるGod Speed Brewery(@godspeedbeer)。その7周年を祝した、コラボビールです。ご存知の方も多いとは思いますが、God SpeedのオーナーブルワーLuc（ルーク）は、日本に住んでいたこともあり、日本のブルワリーとも深い繋がりを持っています。ヨロッコにも、10年以上前に初めて訪れてきてくれてから付き合いが始まり、たくさんのことを教えてくれた恩師であり大切な友人です。これまでにも何度かコラボはしていますが、今回の一つのテーマは、チェコ産のホップ。ルークは近年チェコスタイルのビールに傾倒しており、チェコにも何度も招かれ、深いコネクションを築いています。チェコの名高いザーツホップを用いて、少し燻製したモルトを使った、ライトでリフレッシングなセゾンを一緒に仕込みました。バランスが良くて、ずっと飲み続けられるようなビールです。
■光陰 / うしとらブルワリー × God Speed Brewery / 栃木スタイルペールエール
このビールはカナダのGodspeedBrewery(@godspeedbeer)の創立7周年を記念して造りました！Godspeed BreweryのオーナーのLucさんはうしとらブルワリーの初代醸造長だった方です。他のいくつかの日本のブルワリーでもGodspeed Breweryと今回コラボビールを造ることもあって、弊社では栃木らしいコラボビールを造ろうと考えました。そのため今回久しぶりに栃木県特産のはとむぎを使用したPale Aleを造りました。モルト構成はオーソドックスにし、はとむぎの麦わらのような風味が分かりやすく感じられるようにいたしました。糖分も切らせてうしとららしいすっきりとした味わいになっております。
God Speed Brewery、7周年記念コラボビールが2種類開栓です！
7周年おめでとうございます！
どちらもGod Speed Breweryらしい、優しい味わいのセゾンとペールエール。
是非どちらもお試しくださいね。
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps 9周年記念オリジナルビール！】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. Zircon / Bighand Bros. Beer
3. HIGH TIMES / Barbaric Works
4. NAGOMI / Yorocco Beer × God Speed Brewery
5. エルドラドの黄金比 / 京都醸造 × West Coast Brewing
6. 光陰 / うしとらブルワリー × God Speed Brewery
7. Lightningphobia（稲妻恐怖症）/ Totopia Brewery
8. Dark Disciple / Devil Craft Brewery
【オンラインメニュー / Our Menu is available online】
【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322
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