昨日の金曜日は早い時間はのんびりとした営業でしたが、遅い時間に非常にたくさんのお客様にご来店頂きました。有難うございました！
そしてビールもたくさん飲んで頂き、サンクトガーレンさんの湘南ゴールド、志賀高原さんのインディアンサマーセゾンが終了したので、控えの南信州ビール、アップルホップをつなぎました。今回はシナノゴールドとフジをミックスして作ったアップルホップで、酸味と甘味のバランスが絶妙です。ぜひお試しください！
そして本日も一銘柄開栓！
本日開栓は志賀高原さんの新作限定ビール、SALTYHOPです。小麦モルトを主体にたっぷりのホップ、野生の菖蒲、そして天然塩で仕上げたウィートセゾンです。こちらも是非！
では毎日暑い日が続きますが、週末土曜日、本日も１５時より皆様もご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
南信州 アルプスヴァイツェン
志賀高原ビール SALTY HOP
南信州ビール アップルホップ
サンクトガーレン アンバーエール
梅錦ビール ボック
アウトサイダー Bunyip（バンイップ）オーストラリアンIPA
本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ アルールバダ
ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
カリフラワーのフリット
ラタトイユ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ