[Today’s on tap and coffee is in English below]
昨日は追加開栓の後もボコボコ撃ち抜いていただき、今日は一気に4銘柄開栓です!
本日開栓1つめはビーイージーブルーイングさんより『3周年 けやぐのまんまラガー』です!
⻘森県でスマート米として力を入れている「減農薬栽培」のお米を玄米のまま使用。大手さんのビールにほど近く、それでい
てホップの香りがドライに香る。。そんなラガービールです。とのこと。ラージでグビグビどうぞ!
2つ目と3つ目はSHIKI BEERさんから2銘柄!先ずは『セゾンクラシック』です!
ホップの香りは控えめに、酵母が醸し出す香りとオレンジピールのフルーツ感がしっかり感じられるビールです。とのこと。味わいしっかり、飲みごたえのあるセゾンです!
もう1つはこの時期らしいビール『ダークトリペル』です!
モルトの香ばしさと酵母が醸し出す果実を思わせる香り。少し明るめの煉瓦色と穏やかな泡。しっかりボディのビールです。アルコール8.3%。じっくり味わってください!
そして最後はアメリカから。ジョージタウンブルーイングより『ボーディザファIPA』です!
1バレルに対して4パウンドという大量のホップを投入して華やかに、オーツを使うことでジューシーにしたIPA。2016年 GABF IPA部門優勝ビール。やっぱりいいですね、こういうIPA!ぜひお楽しみください!
あと、今日は人気の定番メニューであるポテサラのニューバージョン、仕込みました!『小エビとガーリックのポテトサラダ』です!
軽くボイルした小エビの旨味とガーリックの香りが絶妙なポテサラです!マヨネーズを使わない爽やかな酸味とのバランスもいいと思います。もちろんビールとの相性も抜群!ぜひお試しください!
では週明け月曜日!本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
【本日のタップリスト】
◇3周年 けやぐのまんまラガー(ビーイージーブルーイング/青森)
◇スメルズ ライク ホンジュラス(バーバリックワークス/神奈川)
◇オヤマダベリーズ ベリーA Ver.(箕面ビール/大阪)
◇セゾンクラシック(しきびあ/埼玉)
◇ダークトリペル(しきびあ/埼玉)
◇ボーディザファIPA(ジョージタウンブルーイング/アメリカ)
◇ヘッド フル オブ フレッシュホップ ヘイジーIPA(フリモントブルーイング/アメリカ)
◇オヤマダベリーズ カベルネ・フラン Ver.(箕面ビール/大阪)
【本日のコーヒー】
◇オータムブレンド
◇コスタリカ ラ マルガリータ
【Today’s on Tap】
◆Keyagu no Manma Lager(Be Easy Brewing/Aomori)
◆Smells like Honduras(Barbaric Works/Kanagawa)
◆Oyamada Berries Berry A ver. (Minoh Beer/Osaka)
◆SAISON classic(SHIKI BEER/Saitama)
◆Dark Tripel(SHIKI BEER/Saitama)
◆Bodhizafa IPA(Georgetown Brewing/USA)
◆Head full of Fresh Hops Hazy IPA(Fremont Brewing/USA)
◆Oyamada Berries Cabernet Franc Ver. (Minoh Beer/Osaka)
【Today’s Coffee】
◆Autumn Blend
◆Costa Rica La Margarita F1 Washed
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