［Today’s on tap and coffee is in English below]
三連休初日！
気持ちの良い晴れですね。
こんな日にぴったりの爽やかなビール、１銘柄の開栓です！
ヨロッコビールさんより『柚子セゾン』です！
毎年恒例の柚子セゾン。
今年はありがたいことに地元の柚子を使わせていただいています。葉山は石井牧場さんの山に生える柚子と、藤沢の渡貫さんの農園からの柚子。２ヶ所にお邪魔して収穫をさせて頂き、ブルワリーで丁寧に皮剥きをして、その果皮と果汁を使わせてもらっています。
鼻を近づけると、豊満な柚子の香りが感じられ、口に含むと柚子皮の渋みまで含めた天然な味わい。
柚子フレーバーに負けじと、それを支える麦の味わいもグイグイ来ますが、決してバランスを損なうことなく、様々なフレーバーを感じさせながら、最後は後を引くかのようなスッとしたフィニッシュです。
例年より麦芽を多目に仕込んだアルコール分６％も相まって、今年はとても力強い味わいの一杯。
ぜひとも新春に味わって頂きたいビールです。
とのこと。
柚子がぎゅっと濃縮されたとっても素晴らしい一杯です！
お早めにどうぞ〜！
土曜日は15:00オープン、23:30クローズ。
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
【本日のタップリスト】
◇ライスホワイト（しきびあ／埼玉）
◇あけおめゴース（リパブリュー／静岡）
◇柚子セゾン（ヨロッコビール／神奈川）
◇ブロンド（しきびあ／埼玉）
◇ヘイジーデイズ（ハウサウンドブリューイング／カナダ）
◇アンバー（しきびあ／埼玉）
◇69 IPA（リパブリュー／静岡）
◇コーヒーブラック（しきびあ／埼玉）
【本日のコーヒー】
◇ウィンターフローブレンド
◇トゥウェンティセブン ナチュラル ブレンド
【Today’s on Tap】
◆RICE WHITE (SHIKI BEER/Saitama)
◆Ake-Ome Gose (Repubrew/Shizuoka)
◆Yuzu Saison (Yorocco Beer/Kanagawa)
◆BLOND (SHIKI BEER/Saitama)
◆Hazy Daze (Howe Sound Brewing/CANADA)
◆AMBER (SHIKI BEER/Saitama)
◆69 IPA (Repubrew/Shizuoka)
◆COFFEE BLACK (SHIKI BEER/Saitama)
【Today’s Coffee】
◆Winter Flow Blend
◆27 Natural
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