暑くなりましたね！でも予報だと夕方からお天気崩れて、また肌寒くなるかもしれません。皆様体調にはくれぐれもお気をつけ下さい。
一昨日は月曜日が暇だった反動か、平日の割に沢山の方にご来店頂きました。ビールも沢山飲んで頂き、３銘柄が撃ち抜かれました。ご来店下さった皆様、ありがとうございました！最近少しずつ多くの方にご来店頂けるようになって来ましたので、暫くの間これまでの６タップから７タップに増やして営業してみたいと思います。そしていつかは８タップに・・・。頑張ります！
ので、本日は４銘柄新規開栓です！
一つ目は久しぶりに反射炉ビヤさんより新作ビール、ミニマルビターです。最小限の材料で完成を目指すという試みの英国スタイルオーディナリービター。苦味の効いた低アルコール低炭酸で、僕も楽しみなビールです。
二つ目はこれも久しぶり、富士桜高原さんより燻製ビール、ラオホです！麦芽を乾燥させる際に燻製した、独特の味と香りが楽しめるビール。もちろんホタテや豚タン、ナッツなど、SakuraTapsの燻製たちとの相性も抜群です。是非お楽しみください！僕も試飲の際にはナッツをポリポリ・・・（笑）
そして三つ目は箕面ビールさんのスタウトです。コーヒーやチョコレートを思わせるフレーバーで、少し肌寒くなったここ最近、じっくり飲める美味しい美味しい黒ビールです！
最後はもう一つ反射炉さんより新作、English Hops IPAです！イングリッシュホップを使って作ったイングリッシュぽくないIPAという、反射炉さんらしい（？）ちょっと皮肉ったIPA。と、言うことは味はアメリカンなIPAなんでしょうか？それは飲んでからのお楽しみ、ですね！
あと、今日のComing up next…にはこれも久しぶりに志賀高原さんのHouse IPAが控えています。アルコール８％のインペリアルIPA。すでに繋がっている、アウトサイダーさんのdrunk monk triple以外が撃ち抜かれた場合、また静かに、そして少しずつ、ハイアル祭りが始まっていくかもしれません（笑）。こちらもお楽しみに！
本日のビール
反射炉ビヤ ミニマルビター
ブリマーブルーイング サマーウィート
富士桜高原麦酒 ラオホ
箕面ビール スタウト
サンクトガーレン YOKOHAMA XPA
反射炉ビヤ English Hops IPA
アウトサイダー ドランクマンクトリプル
本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
レッドアイ
ドックスノーズ
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ アルールバダ
ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのフリット
ラタトイユ メルバトースト添え
豚タンのスモーク
タコとジャガイモのガリシア風
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ