［Today’s on tap, food, and coffee is in english below]
お天気イマイチですね〜。
でも！いよいよ今日からテイクアウト営業、スタートします！
ビールは6タップの量り売り＋5周年記念ビールのボトルをご用意！
おつまみもこの日のために７種類をご用意しました！
ぜひ是非！今夜の家飲みにお役立てください！
ではでは、ビール6種類一気にご紹介！
1つ目はおまたせしました！！！ようやくお披露目、SakuraTaps5周年記念ビール！
沼津クラフトさんで醸造して頂いた「さくらホッピーピルス』です！
ハラタウブランとアマリロホップが上品に香る、すっきりキレイなピルスナー！ 全国のSakura Tapsファンと、イエノミで乾杯といきましょう！（笑） こちらのみボトルビールもご用意してます！
2つ目はお近くTDM1874ブルワリーさんより定番『ペールエール』です！
インターナショナルビアカップ2018銅賞受賞。グレープフルーツなど柑橘の爽やかな香り。スッキリ、クリーンな苦味。
3つ目は一騎醸造さんより『一騎ブロンド beta2.01』です！
ビール製法と日本酒製法をあわせもつハイブリッド製法ビール。柑橘のような酸味をもつ白麹を発酵終期にもいれる段仕込みを行い、ベルギー系セゾン酵母で醗酵を施しました。
4つ目は青森のBe Easy Brewingｄさんより『けやぐYOZAKURAゴーゼ』です！
チェリーと桜の塩漬けを使用し桜の塩漬けのソルティーさがチェリーの甘味でまろやかになっており、そこに乳酸菌の酸味がスーっと喉をとお る・・・。一つ一つが強すぎずバランスのよい仕上がり。
5つ目は奈良醸造さんより『Simoon（シムーン）』です！
⻨芽はエールの本場イギリスで最高級とされる品種Maris Otterに、これまでも奈良醸造のIPAで使ってきたホップ、Simcoeを大量に投入しました。ふくよかな⻨芽の風味と、柑橘を思わせるジューシーな味わいをお楽しみください。
そして6つ目はうちゅうブルーイングさんより『MILKY WAY』です！
今回のバッチではアメリカのSIMCOE(シムコー)のみを使用しました。パラレルピーチマンゴーストロベリークリームちょいバナナー!!
お持ち帰りは100mlごとの量り売り！プラカップ、炭酸対応のペットボトル、メイソンジャーをご用意しましたが、グラウラー等、持ち込みの容器にお注ぎも出来ます！お気軽にご相談ください！
営業時間は15：00〜20：00！
お電話でのご予約もおまちしております！
045-334-8873(13:00~19:00)
３点だけ皆様にお願いです。
まだ緊急事態宣言下。店内はお一組様ずつのご入店、入店時のアルコール手指消毒、マスク着用にご協力ください！
では約1ヶ月半ぶりですね〜！ 本日より！皆様のご来店、心よりお待ちしております！
【本日のテイクアウトビール】
◇さくらホッピーピルス（サクラタップス×沼津クラフト／静岡）
◇ペールエール（TDM 1874 ブルワリー／神奈川）
◇一騎ブロンド beta2.01（一騎醸造／静岡）
◇けやぐYOZAKURAゴーゼ（ビーイージーブルーイング／青森）
◇シムーン（奈良醸造／奈良）
◇ミルキーウェイ（うちゅうブルーイング／山梨）
【本日のテイクアウトコーヒー】
◇さくらブレンド（シティロースト）
◇ホンジュラス ヴィクター レヴァ ロット６
【本日のテイクアウトおつまみ】
◇Sakura Tapsのフライドチキン（仮称）
◇ベーコンとガーリックのポテトサラダ
◇キャロットラペ
◇魯肉飯（ルーローファン）
◇今週のサンドイッチ
◇バスクチーズケーキ
◇Sakura燻製工房 燻製ミックスナッツ
【Today’s Beer to go】
◆Sakura Hoppy Pils(Sakura Taps × Numazu Craft/Shizuoka)
◆Pale Ale(TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆IKKI Blonde beta2.01(IKKI Brewing/Shizuoka)
◆Keyagu Yozakura Gose(Be Easy Brewing/Aomori)
◆Simoon(Nara Brewing/Nara)
◆MILKY WAY(Uchu Brewing/Yamanashi)
【Today’s Coffee to go】
◆Sakura (City Roast)
◆Honduras Victor Leva Lot#6
【Today’s snacks to go】
◆Potato Salad w/Bacon and Garlic
◆Carotte rapees
◆Beer Battered Fried Chiken
◆Mackerel sandwich
◆Luroufan
◆Homemade Basque Cheese Cake
◆【Sakura Smoked Workshop】Smoked Mix Nuts
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