11/13（日）
15:00オープン、21:30クローズです。
昨日は沢山のお客様にご来店いただき、ありがとうございました！
神奈川・茅ヶ崎のバーバリックワークスさんより新規2銘柄の開栓です！
■熟柿主義 / バーバリックワークス / フルーツペールエール（柿）
いつもお世話になっている小田原のうてん農場で収穫された果肉は粘り強いがサッパリとした甘味が特徴の⻄浦早生柿をブルワリー内で熟すまで気⻑に待ち果肉が熟したら発酵タンクに入れを繰り返し発酵させ完成させた柿のビール。
柿由来の豊潤で甘い香り、モルトの香ばしさ、控えめなホップの香りは三位一体となり旨味たっぷりで優しく丸みある味わいと苺に似たアロマも楽しんでいただけたら。
■SHREDDER / バーバリックワークス / Triple IPA
Caution!Caution!僕らとしては珍しいハイアルコールです。セカンドブルワー中田a.k.aことJP熱望&監修ビール!!ABV10%超えは3発目でTIPAとしては2発目のBOMB!名前の解釈は…切り刻むで記憶を断片的に切り刻んでいただければ。 驚くほどのドリンクアビリティーにギャラクシー、モザイク、シトラがもたらす爆発的アロマは高いアルコールで、よく抽出されマンゴー&パッションフルーツ、メロンやパインなどの フルーツ爆弾が全面に出てくれました。11%と言わなければわからないほど飲みやすくもあり危険なIPAが仕上がりました。
いつも樽の発売日にはすぐに売り切れてしまう貴重なバーバリックワークスさんの樽生ビール。じっくり味わってくださいね。
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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【本日のメニューはこちらから／Our Menuis available online】
【お席のご予約承ります】
TEL: 045-334-8873
【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
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