今日も冷えますね。明日にかけて雨も混じる予報。でも、明日の雨を過ぎると明後日から暖かくなる予報です！いよいよ春本番もすぐそこですね！SakuraTapsでもそんな季節の変わり目に冬のビールから春のビールへ少しずつ変えていく予定です。お楽しみに！
昨日は早い時間に沢山の方にご来店頂き、2銘柄が撃ち抜かれました。
ので、今日はこのところ少なかったIPAを２つ開栓します！
１つ目は箕面ビールさんより限定、『ボスざるIPA』です！
ローストモルトを使った黒いIPA。IPAの特徴であるホップの香りと苦みにローストモルトのロースト香が合わさった、深い味わいのIPA。「IPAは好きだけど黒ビールは苦手」という方に是非飲んで頂きたいビールです。ローストモルトの香ばしさを知れば黒ビールの楽しさが開けるかも知れません。是非お試しください！
そして２つ目は大山Gビールさんからこちらも限定、『IPA』です！
こちらは所謂スタンダードなアメリカンIPA。ピルスナーやスタウトが美味しい大山Gビールさんが作った美味しいIPA、僕も早く飲みたいビールですね。こちらも是非！
まだちょっと風が冷たい日曜日ですがお店を暖かくして、本日も皆様のご来店、こころよりお待ちしています！
本日のビール
横浜ビール ペールエール ２日目
横浜ビール ピーテッドブラック ２日目
いわて蔵 ありがとうペールエール ２日目
いわて蔵 ヴァイツェン ６日目
箕面ビール ボスざるIPA 本日開栓！
大山Gビール IPA 本日開栓！
田沢湖ビール W Chocolate Bock ９日目
本日のコーヒー
ショコラブレンド
エル・リモンシージョ
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
カリフラワーのフリット
舞茸のフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ