2/25(日)
15:00オープン、23:30クローズです。
昨日は沢山のお客様のご来店、ありがとうございました！
三連休の中日というもあり野毛も賑わっておりました。
昨日中に1銘柄開栓しまして、本日は3銘柄のドラフトビールが開栓です。
■TILL DAWN / 箕面ビール × 奈良醸造 / Blended Beer
奈良醸造とのコラボビール。構想１年、どんなビールを造るか「せっかくコラボをするなら楽しい事を！新しいチャレンジを！」と。スタイルにはとらわれない新たなビールが誕生しました。奈良からはINTEGRAL（セゾン）を、箕面からは桃ヴァイツェンを絶妙なバランスで配合。それぞれの要素が絡み合い、複雑味のある果実香とドライさも持ち合わせた爽やかな一杯です。
■STAND STILL / Break Edge Beer Works / West Coast IPA
ジューシーなフレーバーが口の中に広がり柑橘アロマに、スッキリとした口当たりでバランスの取れたWEST COAST IPAに仕上がりました。
■Riwaka Ride / West Coast Brewing / Freestyle Riwaka Kief Hazy IPA
@freestylehops のRiwakaホップで作られた濃縮ルプリンエキス“Hop Kief”を手土産に、研究員へ向けて新しいHazyのレシピ制作を先導。パイナップルやライチなどのトロピカル感や、オレンジにグレープフルーツ、ピーチのフルーティーなアロマにフレッシュな草のニュアンス。甘さと苦みのバランスが保たれた温かみのある飲み口に。
■YAME MATCHA Hazy IPA / Fukuoka Craft Brewing / Hazy IPA w/八女抹茶
伊勢角屋麦酒 × Fukuoka Craft Brewingのコラボ。口に含むと、すっきりした草やハーブ感を連想するホップフレーバーの後に上品で優しい八女茶の自然な甘みが仄かに広がり、コクに貢献された旨みが味わい深い。 心がホッとする没入してしまう、そんなビールです。
コラボレーションビールが2種類つながりました。
どちらもユニークなスタイルの楽しいビールになっています。
早く無くなりそうなので気になる方はお早めに！
本日も23:30まで、皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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【Today’s Beer on Tap】
1. Mexicali / Devil Craft Brewery
2. TILL DAWN / 箕面ビール × 奈良醸造
3. Vacation Mysteries #3 / Inkhorn Brewing
4. STAND STILL / Break Edge Beer Works
5. Riwaka Ride / West Coast Brewing
6. 深煎注意 / 京都醸造
7. Sunday’s sigh / Brewccoly
8. YAME MATCHA Hazy IPA / Fukuoka Craft Brewing
【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】
【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
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