昨日のお休みはお店で明日からの周年の準備などしてたんですが、ひとしきり終わって終電まで時間があった為、1人野毛をハシゴしました。やっぱりホントに野毛は楽しいですね！あらためてこんな街に出店させて頂いてる事を誇りに思った夜でした。
そしていよいよ明日は一周年記念です！一昨日は撃ち抜きなかったんですが、今日はその前夜という事で1銘柄開けちゃいます！
本日開栓はうしとらブルワリーさんから『モザイクだらけのダブルIPA』です！
ちょっとアヤシイ名前にアルコール9.2%のダブルIPA。でも、「モザイク（ホップですよ）のジューシーなアロマでガブガブ飲み干して欲しいドリンカビリティ」だそーです。って、こんなのガブガブいっちゃったら・・・お楽しみに！
大岡川のさくらもだいぶ咲いてきてますね。お天気次第では週末見頃になりそうです。(^o^)/
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
胎内高原ビール ヴァイツェン ３日目
八海山泉ビール ペールエール ５日目
わかさいも本舗 金鬼ペールエール ３日目
オラホビール キャプテンクロウ ４日目
サンクトガーレン さくら ４日目
南信州ビール アップルホップ りんご三兄弟 ３日目
うしとらブルワリー モザイクだらけのダブルIPA 本日開栓！
本日のコーヒー
ハウスブレンド
エル・リモンシージョ
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ