昨日はイベント明けの月曜日でしたので静かな月曜かと思ったんですが、予想に反して沢山の方にご来店頂けました。そしてビールも沢山飲んで頂けたんですが、こちらも予想に反して撃ち抜きは一銘柄だけでした。今日あたりボコボコと撃ち抜かれそうです。先日から８タップフル稼働のため、先行して開栓も出来ないため、後半ビール少なめの際は何卒ご容赦ください。
昨日の撃ち抜きはこぼこぼさんの『ベルジャンデュッペル』だったため、本日開栓はアウトサイダーさんから『ドランクマンクトリプル』です！
マンゴーを思わせる香りと高いアルコールがバランスよく仕上がったベルジャントリペル。これもまた今日みたいに寒い日にぴったりのビールですね！
あと、本日ちょっと準備が押してますので開店を１７：３０とさせていただきます。誠に申し訳有りませんが、ご容赦ください。
では本日も皆様のご来店、こころよりお待ちしております！
本日のビール
富士桜高原麦酒 ヴァイツェン ２日目
箕面ビール MUGICHA BITTER ４日目
志賀高原ビール DRUNK COFFEE/ KIBIRU ４日目
京都醸造 暗闇の閃光 ４日目
郡上八幡麦酒こぼこぼ 長熟スタウト ４日目
大山Gビール IPA ２日目
アウトサイダー ドランクマンクトリプル 本日開栓！
反射炉ビヤ 帝スタウト/長期熟成 ５日目
本日のコーヒー
ハウスブレンド
エル・リモンシージョ
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
イワシのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ