\\📢Sakura Tapsは移転します!📢//
2024年11月4日をもってSakuraTapsは下記住所へ移転することとなりました。(2024年12月1日再オープン予定)
🆕新住所:横浜市中区福富町東通2-15 関内ウエストビル2階(横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です!)
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10/19(土)
15:00オープン、23:30クローズです。
10月というのにもかかわらずとっても暑くなりましたね!
1杯目にはぐいっとラガーで決まりですね!
本日はピッタリのラガー、1銘柄開栓です!
■DONMAI / 箕面ビール × Donzoko Brewing
イギリスのDonzoko Brewingとのコラボビール。
DONZOKO BREWINGのリース氏はドイツビールに強い影響を受け、ラガービールをメインに醸造。クラシックな造りだけに収まらず、ハイブリッドな独自性を反映させたビールも非常に秀逸で、どのスタイルのビールを飲んでも、計算されたバランスとやさしく穏やかな味わいは心底「うまい!!!!」マルホ酒店さんからインポートされているので日本のファンの方も多いはず!
原料の約20%に米と米麹を使い、米のほのかな甘さと麹の複雑味、クリスピーなモルト風味が絶妙なバランスのラガービールです。醸造の仕込工程も新たな手法を取り入れ、米の風味が最大限に引出せたのではと思っています。低温でじっくり発酵・熟成をおこない、クリーンで軽快さ、ドイツホップのハーバルなホップアロマがドリンカブルさを引き上げてくれるジャパニーズスタイルのラガーです。
いつも人気の箕面ビールさんのコラボビール。
10Lのみですのでお早めにどうぞ〜!
では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!
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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. DONMAI / 箕面ビール × Donzoko Brewing
2. 乱穫注意 / うしとらブルワリー
3. 枕音 / しろすずめ
4. Smoky Loop / Brewccoly
5. 突堤 / しろすずめ
6. Riding Magic / West Coast Brewing × JRA馬事公苑
7. Attitude / Break Edge Beer Works
8. SWEET PAIN / 奈良醸造
【オンラインメニュー / Our Menu is available online】
【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
※10/20(日)はSBW酒脳会談BBQのため、臨時休業となります。
【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322
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