\\📢Sakura Tapsは移転しました！📢//
🆕新住所：横浜市中区福富町東通2-15 関内ウエストビル2階
（横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です！）
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
5/18(日)
15:00オープン、日曜日はいつもより1時間早い22:30クローズです。
■歴史 / 京都醸造 / アニバーサリーエール
京都醸造10周年記念醸造。オールドファッションドというカクテルに着想を得た、伊予柑ピールの柑橘香とオークのウッドチップが生むバニラのような芳香が漂うスコッチエール。キャラメルを思わせるリッチなフレーバーに柑橘香がうまく調和し、燻製したオークの得も言われぬ香りがちょっと大人な雰囲気を演出する特別な一杯。
操業10周年を記念して造ったビールに、すこし仰々しい感じもするが、「歴史」という名前をつけた。創業百年を超える企業がそこかしこにある京都においては特に、10年という月日はまだベンチャーと呼ばれる部類なのかもしれない。しかし、私たちにとっては山あり谷あり、激流もあればコロナもあったこの10年はひとことでは語りつくせないほどに濃密な時間でした。そんなことから古くからの親友ブルワリー設立に欠かせなかった人物の一人、カナダ・トロントにあるGodspeed Breweryのオーナー兼ヘッドブルワーである、ルークと京都醸造のマイルストーンになるようなビールをという思いで造ったのが、この「歴史」です。
Sakura Tapsと同い年の京都醸造さんの10周年記念ビールです。
ゴッドスピードのルークさんとのコラボという胸熱のビール。
10Lのみの入荷ですのでお早めにどうぞ！
夕方からは晴れ間も出てきそうですね。
1週間のお疲れビールにぜひお立ち寄りくださいね。
それでは本日は坂本・ちはるコンビで関内・吉田町・ノラねこ通りの2階で皆様のご来店を心よりお待ちしております！
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. ENTHALPY / Brewccoly
2. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
3. ヤマソーホップ / 南信州ビール
4. GATE of TIME / Grandline Brewing
5. 🌸吉田町ヘレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
6. 歴史 / 京都醸造
7. Titipounamu 2025 #2 / Inkhorn Brewing
8. Bird Buds / West Coast Brewing × Inkhorn Brewing
【オンラインメニュー / Our Menu is available online】
【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ：https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
TEL：045-334-8873
【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：17:00〜23:30 (L.O.23:00)
土 (Sat)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
日・祝（Sun & Holidays)：15:00〜22:30 (L.O.22:00)
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #noranekodori #ノラねこ通り #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #沼津クラフト #yoroccobeer #奈良醸造 #grandlinebrewing #inkhornbrewing #南信州ビール #westcoastbrewing #brewccoly #京都醸造