いい天気ですね〜！「梅雨の晴れ間は五月晴れ、ごはんですよ〜」（また昭和ネタ）な金曜日、今日も美味しいビールのご用意が出来ました！
本日開栓は1銘柄、湘南ビールさんから『シュヴァルツ』です！
日本で黒ビールというと『ギネス』などのスタウトを思い浮かべる方が多いと思います。スタウトといえばドッシリとした味わいの、寒い日にじっくり飲みたいビールですね。そしてこの“重厚な飲み口”が苦手で黒ビールを敬遠している方も多いと思います。
ところが！黒ビールと一口に言っても実は沢山の種類があり、今日開栓の『シュヴァルツ』はラガーやピルスナーのような軽い飲み口を持ちながら、ローストモルト（焙煎して焦がした麦芽）の香ばしさも楽しめる、とっても“軽い”黒ビールなんです。
スタウトが苦手な、「やっぱりビールは喉越しだよね〜」と思っていらっしゃる方にこそ、飲んで頂きたい黒ビールです！ローストモルトの香ばしさ、一度ハマるとクセになりますよ。是非お試し下さい！
あと、予想以上にご注文頂き、昨日なくなってしまったポテサラと鉄串グリル、今日沢山仕込みましたので、是非たくさん召し上がって下さい！(^^;)
ではよく晴れた金曜日、今日は僕と良美のコンビで皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
湘南ビール シュヴァルツ 本日開栓！
富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェン ５日目
アウトサイダー ビターラガー ４日目
Anglo Japanese Brewing 里武士 Nozawa Summer Ale ２日目
大山Gビール グランセゾン ５日目
こぶし花 IPA ４日目
Crew Republic Round House Kick ９日目
反射炉ビヤ スメラギ ５日目
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
本日のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
本日のおつまみ/スイーツ
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
クールウェイ
イルガチェフェ コンガ