連休初日、スッキリしませんねー。
お仕事の人もいらっしゃると思いますが、いずれにしろ秋晴れをそろそろ楽しみたいですよね。
昨日は開店してからは、少し落ち着いた雰囲気でしたが、後半はおかげさまで満員御礼！
ご来店ありがとうございました！常連のお客さまはもちろんのこと、海外からのお客さまも団体さまでご来店されたりと、金曜日の夜らしくとても賑わっておりました。
さて、そんな金曜日、志賀高原「ハーヴェストサマーセゾン」、箕面ビール「W-IPA」の２銘柄が撃ち抜きでした。
また、昨日開栓の志賀高原ビール「其の十」が、とても好評で連休中に終わってしまいそうな気配…京都醸造 「秋の気まぐれ」、ロコビア「佐倉香りの生」もそろそろでしょうか。
今週のラインナップが、比較的口当たりも良く、ぐびぐびいってしまう銘柄が多いせいか、おかわりされるお客さま多いようです。
本日は２銘柄開栓で、
まず、人気のりぶし〜です。今回はグビグビいけそうなペールエールです。
Anglo Japanese Brewing 「里武士 Biere Du Jour」
El Dorado, Pekko, Jarryloなどの様々なホップを使用しています。ビタリングとアロマホップのバランスと⻨芽のボディが絶妙なバランスで、毎日飲むのに最適なビールです。
次は、「佐倉香りの生」とは対照的なピーテッドモルトを使用したポーターです。
ロコビア 「ピーテッドポーター」
ピーテッドモルトを加えたスモーキーなポーターです。コーヒーの様なロースティなボディに伝統的なホップの苦味、ピーテッドモルト由来のフレーバーとアロマがほど良くバランスしています。
では、本日も皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております！！
本日のビール
田沢湖ビール ヴァイツェン ４日目
京都醸造 秋の気まぐれ ８日目
湘南ビール アンバーエール １１日目
ロコビア 佐倉香りの生 ４日目
Anglo Japanese Brewing 里武士 Biere Du Jour 本日開栓！
常陸野ネスト 塩梅(ANBAI)エール ８日目
志賀高原ビール 其の十 ２日目
ロコビア ピーテッドポーター 本日開栓！
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
ホタテの燻製 オイルマリネ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア カグモイニ