いい天気になりました！上着着てると暑いくらいですね！絶好のクラフトビアパブハシゴ日和、是非ゼヒ皆様のご来店お待ちしております！
昨日はあんな投稿をしたからか、予報に反しての雨だったからか、ヒジョーにお客様少ない1日でしたが、その分全員のお客様とゆっくりお話が出来ました。
さて、いよいよThe DAY OF BEERです！SakuraTapsでは新規開栓を２銘柄ご用意しました。
一つ目は反射炉ビヤさんから PTS-01APAです。アメリカンペールエールで造りあげた反射炉ビヤ 新定番ビールのプロトタイプ。白ワインやシトラスといった爽やかなホップの香りとクリーンな苦味の爽快系な反射炉ビヤ的風雲児ビールとのこと。まだ飲んだことのない方は是非お試しください！
二つ目は志賀高原さんから インディアサマーセゾンです。ちょうど暖かくなるこれからの季節にピッタリのセゾンビール、こちらもオススメです！
あと、お料理では今日ホタテ燻製の仕上げなんですが、ラオホも繋がってることですし、ご希望の方いらっしゃれば5名様限定で燻製直後のホタテをそのままサラダでご提供します。今日の営業終了時に残っていればオイル漬けにしますので、ご希望の方はお気軽にお声をかけて下さい。
それでは本日のラインナップです。
本日のビール
常陸野ネスト ホワイトエール
富士桜高原麦酒 シュヴァ ルツヴァイツェン
反射炉ビヤ ハイカラIPA
反射炉ビヤ PTS-01APA
志賀高原ビール インディアサマーセゾン
南信州ビール アップルホップふじ
あ胎内高原ビール ラオホ
本日のコーヒー
HOUSE BLEND
Colombia La Esperanza
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
タコとジャガイモのガリシア風
スペイン風オムレツ
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
きのこのブルスケッタ
鶏ときのこのクリーム煮
それでは皆様のご来店お待ちしております！