昨日は比較的静かな木曜日で、ご来店下さった皆様にはゆっくり寛いで頂けたかなと思います。
ビール撃ち抜きなかったですが、元々7タップだったので本日1銘柄開栓します！
本日開栓は志賀高原ビールさんから新作限定、『Blue Bird Day Saison』です！
快晴のゲレンデをイメージしたというセゾン。モモやパイナップル、バナナのような甘いニュアンスのビールとのこと。特に、このビールは樽生限定で、ボトルの発売はないそうです。お飲み逃しなく！
もうすぐバレンタインですね〜。各ブルワリーさんからもバレンタインにちなんだビールが続々リリースされてます。昨日開栓の『クリオロエール』もそんなビールの１つですね。他にもいくつかご紹介出来ると思います。お楽しみに！
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
◇Blue Bird Day Saison（志賀高原ビール／長野）本日開栓！
◇福は内SIPL（わかさいも本舗／北海道）２日目
◇クリオロエール（横浜ビール／神奈川）２日目
◇HOUSE IPA（志賀高原ビール／長野）２日目
◇アロマティックエール（梅錦／愛媛）２日目
◇金鬼ペールエール（わかさいも本舗／北海道）３日目
◇アップルホップ紅玉（南信州ビール／長野）３日目
◇夜の帳（京都醸造／京都）５日目
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚ハツとセロリのアラビアータ
豚のリエット メルバトースト添え
肉厚！生椎茸のビアフリット
舞茸のビアフリット
カリフラワーのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
ウィンターフローブレンド
ホンデュラス ラスフローレス