今日も寒いですね〜。でも、なんとか雪は免れた模様。確定申告も滑り込みで完了。肩の荷が1/４くらい降りた感じです（笑）
昨日は4銘柄撃ち抜き頂きました。有難うございます！そしてスミマセン、今日3銘柄開栓で7タップのスタートです。
本日開栓１つ目はお近く横浜ビールさんから定番、『ピルスナー』です！
チェコ産最高級アロマホップをふんだんに使用し、伝統のデコクション製法で仕上げたプレミアムビール。しっかりとしたモルト風味と贅沢な苦味が特長のビールです。
そして２つ目は久しぶり、オラホビールさんから限定、『ピエール・ド・雷電 春雷』です！
地元東御市産のホップと麦芽を使い仕上げた、セゾンスタイルのビールです。柔らかで爽やかな味わいと、どこかレモンを思わせる香りが特徴的なビールです。
最後は大山Gビールさんからこちらも限定、『IPA』です！
サミット、エキノックス、センテニアル、カスケード、シトラを使用した、クラシカルなアメリカンIPAです。どちらかというと優しい味わいのイメージが強い大山Gビールさんですが、IPAもウマいです。ぜひお楽しみください！
今週末は三連休ですね。いい天気になるといいのですが。ちなみに18日土曜日は貸切を頂いているので一般営業は18:30〜となります。
では週中水曜日、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
◇トロピカルホッピーヴァイツェン（やくらいビール／宮城）６日目
◇ピルスナー（横浜ビール／神奈川）本日開栓！
◇ピエール・ド・雷電 春雷（オラホビール／長野）本日開栓！
◇Snow Monkey IPA（志賀高原ビール／長野）２日目
◇IPA（大山Gビール／鳥取）本日開栓！
◇Kenyaコーヒースタウト（伊勢角屋麦酒／三重）３日目
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◇スコッチエール（伊勢角屋麦酒／三重）２日目
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
カリフラワーのビアフリット
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
ホリデーモカ
シャキーソ ナチュラル