昨日のメンチカツは瞬殺でした。10食のみだったこともあり、わずか1時間で完売。ご注文くださった方、ありがとうございました!召し上がれなかった方、申し訳ありませんでした!また機会があればチャレンジしたいと思います!
SakuraTaps昨日は撃ち抜きありませんでしたが、7タップだったので本日1銘柄開栓です!
本日開栓はベアレンさんより超定番、『クラシック』です!
いつ飲んでも飲み飽きしない、ホップの香りとモルトの甘味、そして喉ごしの爽快感が絶妙にマッチしたラガービール。是非是非お楽しみください!
あと、今日仕込んだポテトサラダは新もののメークインが入ったのでそれを使いました。優しい甘さが酸味を引き立ててます。普段はひねの男爵なので、微妙な違いを楽しんでみてください!
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
本日のビール
◇クラシック(ベアレン/岩手)本日開栓!
◇60Weizen(反射炉ビヤ/静岡)2日目
◇春の気まぐれ(京都醸造/京都)4日目
◇春夏秋冬(春)(京都醸造/京都)6日目
◇アルト(横浜ビール/神奈川)3日目
◇メルツェン(ベアレン/岩手)3日目
◇ミカドスタウト2017(反射炉ビヤ/静岡)2日目
◇W-IPA(箕面ビール/大阪)2日目
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
低温調理の柔らかローストポーク
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
Sakura Blend
シャキーソナチュラル