昨日は沢山の方からの励ましのお言葉、有難うございました！無事に葬儀の準備もすすんでおり、土曜日までは営業出来そうですので、皆様宜しくお願い申し上げます。なお、来週５月２２日(月)、２３日(火)は葬儀のため臨時休業とさせて頂きます。何卒ご了承ください。
さあ！改めて今日も２つのフルーツビール、繋ぎますよ！
本日中開栓１つ目は松江ビアへるんさんから『ゆずフレッシュ』です！
島根県産のフレッシュな柚子果汁を使用、果実の酸味とホップの苦みがバランスしたビール。これもすっきりした味わいで、甘いのが苦手な方にもオススメ！
そして２つ目は常陸野ネストさんより、『りんごのワイン』です！
こちらはなんと、ビア樽に詰められたシードル、いわゆるリンゴのお酒です！しかも、もぎたての国産りんご１００％を殺菌加工なしで自然発酵。天然酵母由来の複雑な香味が特徴です。こちらは逆にビールが苦手な方にオススメ！
昨日は本当にバタバタしていて、なにか数日ぶりの営業のような気がします。湿っぽくならずに楽しく乾杯しましょう！
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
◇苺ウィート（横浜ビール／神奈川）６日目
◇ゆずフレッシュ（松江ビアへるん／島根）本日開栓！
◇南半球の夕日（京都醸造／京都）６日目
◇湘南ゴールド（サンクトガーレン／神奈川）３日目
◇りんごのワイン（常陸野ネスト／茨城）本日開栓！
◇夜影の蜃気楼（京都醸造／京都）６日目
◇マシマシの黒2017春（うしとらブルワリー／栃木）７日目
◇Sour Sunset raspberry（Mazama Brewing／アメリカ）４日目
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚ハツとセロリのアラビアータ
低温調理の柔らかローストポーク
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
Sakura Blend
シャキーソナチュラル