咳が止まらなくなった翌日、今度は原因不明の膝の痛みに襲われたアラフィフ店主です、こんにちは！
たまには渋い含蓄のある文章で年季を表現したいのですが、老体ネタでしか年季を表せない毎日です。でも、そんな今日も美味しいビール、繋ぎますよ！
SakuraTaps本日開栓は2銘柄！
１つ目はちょっと久しぶり！湘南ビールさんから新作『IPA WAKATSU』です！
ニュージーランド産のホップ「WAKATSU（ワカツ）」をシングルで使ったIPA。僕もワカツシングルは初めてなので楽しみです。是非お試し下さい！
そして２つ目はスワンレイクさんから限定、『バーレイワインバレルエイジド』です！
スワンレイクバーレイワインをオーク樽で長期熟成させた、限定醸造ビール。ルボディで⻨芽の甘みが強く、アルコールフレーバーとフルーティーなエステル香が絡み合い、苦みがバランス良く調和し、オーク樽特有の木香、バニラ、スモーキー香が味に深みを与えます。とのこと。季節的にはちょっとアレですが、美味しいものはいつ飲んでも美味い！ってことで、〆の一杯にいかがでしょう？
多少蒸しムシはしますが、体感的には意外と爽やかな木曜日。雨もなんとか降らずに持ちそうですね！
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
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本日のビール
◇横浜野毛ビール（横浜ビール／神奈川）６日目
◇スイートストロベリー（わかさいも本舗／北海道）７日目
◇レイニーシーズンブラックエール（ベアードブルーイング／静岡）２日目
◇クリスタルエール（スワンレイク／新潟）４日目
◇
◇IPA WAKATSU（湘南ビール／神奈川）本日開栓！
◇バーレイワインバレルエイジド（スワンレイク／新潟）本日開栓！
◇Neko Nectar（Culmination Brewing／アメリカ）４日目
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚ハツとセロリのアラビアータ
低温調理のやわらかローストポーク
生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
French Blend
San Antonio