土曜日の雷雨！スゴかったですねー。特に雷！真上で鳴りまくり。あんな轟音久しぶりに聞きました。
そして週明け月曜日！ようやく真夏が戻って来ましたね！しかもしばらくは暑い日が続きそう。今度は熱中症に注意！ですね。
SakuraTaps本日開栓は2銘柄！２つともに鬼伝説地ビールさんからです！
１つ目は人気の『金鬼ペールエール』！
今回はモザイク・ネルソンVer.爽やかトロピカルぶどー!?な感じが、いんでないかい( ́ ▽ ` )ノとのこと。ぜひお試しください！
そして２つ目はブルワリーさんで瞬殺だった新作限定、『NEW賢島』です！
伊勢角屋⻨酒 出口氏と造ったコラボレーションビール。New Englandスタイルのレシピや製法を応用し⻤伝説スタイルで、そしてイーストもラガーイーストで面白いチャレンジで面白く美味しいビールが造れればと出口氏と考え造ったビールになります。リリース後瞬殺で売り切れたビールをなんとか1樽だけ分けて頂きました！お飲み逃しなく！
それにしても『Snow Monkey IPA』早かったですね〜！１５L樽が２日持たず。今週末にまた２バッチ目が届く予定ですので、お楽しみに！
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
【スタッフ絶賛募集中！】 詳しくはこちら
http://sakurataps.com/staff/
本日のビール
◇Salty Hop（志賀高原ビール／長野）４日目
◇野毛横浜ビール（横浜ビール／神奈川）３日目
◇金鬼ペールエール（鬼伝説地ビール／北海道）本日開栓！
◇鞠男（京都醸造／京都）３日目
◇W-IPA（箕面ビール／大阪）４日目
◇NEW賢島（鬼伝説地ビール／北海道）本日開栓！
◇ニイガタジャパネスクバレルエイジ（スワンレイク／新潟）８日目
◇真夏のクリスマスエール（横浜ビール／神奈川）６日目
本日のお料理
色々野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ホンデュラス エリンモレノ