昨日はプレミアムフライデーだからか、皆さん赤レンガへ行ってしまわれたか、とっても静かな金曜日でした。が、ビールは４つが撃ち抜きに。
今日は３銘柄開栓、７タップでお許しを！
本日開栓一つ目は箕面ビールさんより定番『スタウト』です！
美味しい定番、スワンレイクさんの『ポーター』が終了したので今度は箕面さんの美味しい定番『スタウト』です。重たくなく、ドリンカビリティもある箕面さんの『スタウト』黒ビールが苦手な方にも飲んでいただきたいビールです！
二つ目はうしとらブルワリーさんから『坊主の飲み物』です！
ベルギーの修道僧が断食の間唯一口にしたという、ベルジャンダブル。アルコールはスタイルの割には控えめな5.6%。でもドッシリ飲み応えあるビールです。ぜひお試しください！
そして三つ目は横浜ビールさんより新作限定、『ヨコハマIPA』です！
横浜の古川原農園のカスケードホップを収穫後3時間以内で⻨汁に投入する「フレッシュホップ製法」により少量仕込んだ限定のIPA。今の時期ならではの生ホップIPAです！これも楽しみですね！
あ、それから今日はスタッフ健介不在のため店主1人営業です。混み合った場合少しご提供にお時間いただくかもしれません。老体にムチ打って頑張りますのでご海容ください！
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
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本日のビール
◇
◇ビスケットヴァイツェンボック（松江ビアへるん／島根）２日目
◇スタウト（箕面ビール／大阪）本日開栓！
◇DPA HarvestBrew（志賀高原ビール／長野）３日目
◇ペールエール HarvestBrew（志賀高原ビール／長野）３日目
◇坊主の飲み物（うしとらブルワリー／栃木）本日開栓！
◇Out of Envy（うしとらブルワリー／栃木）４日目
◇ヨコハマIPA（横浜ビール／神奈川）本日開栓！
本日のお料理
色々野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 栗カボチャと栗カボチャピューレ、蜂蜜と、アーモンドクリームのプチタルト
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ホンデュラス エリンモレノ