週明け月曜日、SakuraTaps本日開栓は2銘柄！
１つ目は鬼伝説地ビールさんから定番『シシリアンルージュトマト』です！
北海道産フルーツトマト「シシリアンルージュ」を使ったビール。風味づけにバジルとコリアンダーを使っています。トマトの酸味と甘みやスパイスの香りが広がる、秋にぴったりのビールです。ぜひお試しください！
そして２つ目は同じく鬼伝説地ビールさんからスペシャルなヤツが届きました！『金鬼IPA』です！
ブルワー柴田さん曰く「金⻤ペールエールの製法を継承したIPA。金⻤ペールエール『ノーマルVer.』をベースに、カスケード・シトラ・アマリロなど7種のホップを使用。フルーティーな柑橘感・ドリンカブルながら飲みごたえも感じられます。」とのこと。１０L１樽のみの入荷のため、お一人様１杯限りでお願いします！
今週1週間、ちょっとイマイチなお天気っぽいですね。気温も少し低めな予報です。そんな陽気でもジックリ系のビールで楽しんで行きましょう！
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
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本日のビール
◇シシリアンルージュトマト（鬼伝説地ビール／北海道）本日開栓！
◇ビスケットヴァイツェンボック（松江ビアへるん／島根）４日目
◇スタウト（箕面ビール／大阪）３日目
◇DPA HarvestBrew（志賀高原ビール／長野）５日目
◇ペールエール HarvestBrew（志賀高原ビール／長野）５日目
◇坊主の飲み物（うしとらブルワリー／栃木）３日目
◇金鬼IPA（鬼伝説地ビール／北海道）本日開栓！
◇ヨコハマIPA（横浜ビール／神奈川）３日目
本日のお料理
色々野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 栗カボチャと栗カボチャピューレ、蜂蜜と、アーモンドクリームのプチタルト
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ホンデュラス エリンモレノ