SakuraTaps本日開栓は４銘柄！
一つ目は御殿場高原ビールさんから限定『セッションIPL』です！
苦みが強烈なセッションラガー。ビクトリアシークレット、アマリロ、ノーザンブルワー使用した、とってもホッピーなラガーです！
二つ目は久しぶり！こぶし花さんから『マイボック』です！
モルトに由来するトーストのような香りと豊潤な甘み。しかもアルコール７％の飲みごたえあるハイアルコールラガーです！
三つ目はこちらも何気にご無沙汰でした。大山Gビールさんから『大山ブロンド』です！
地元の農家と一緒に栽培したという大山小⻨を使用、オレンジのようなアロマ、ジューシーな味わいの、何杯でも飲めちゃうビールです！
そして四つ目は初登場、しかもフランスから！Blasserie Lepersさんの『L’ANGELUS ランジェルス』です！
スタイルはBiere de Gardesといい、直訳すると「保存されたビール」。フランスで作られた、ストロングペールエールといったところでしょうか。小⻨を使っている口当たりの良さが印象的。エステリーなアロマ、特にフルーツガムのような華やかな香りとコリアンダーのようなスパイシーな香りが調和されています。とのこと。ぜひお試しください！
今日は何気に結構振りましたね。夜には晴れる予報なので、今日は傘の忘れ物にご注意ください。
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
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本日のビール
◇セッションIPL（御殿場高原ビール／静岡）本日開栓！
◇マイボック（こぶし花／埼玉）本日開栓！
◇大山ブロンド（大山Gビール／鳥取）本日開栓！
◇荷下夫（におろしふ）の一息（京都醸造／京都）３日目
◇ヴァイツェンボック（湘南ビール／神奈川）７日目
◇Golden Haze IPA（サンクトガーレン／神奈川）２日目
◇L’ANGELUS（Blasserie Lepers／フランス）本日開栓！
◇ウエストコーストウィートワイン（ベアードブルーイング／静岡）７日目
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
低温調理のやわらかローストポーク
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
フランス料理惣菜店 Le Traiteur Oguro Oguroのタルトタタン
本日のコーヒー
Halloween Blend ハロウィンブレンド
Lingtong Sophy スマトラ リントンソフィー