昨日は思いのほか？長く降りましたね。その影響か割と静かなSakuraTaps。でもビールは2銘柄が撃ち抜きに。ので、本日2銘柄開栓、もちろんどちらもIPAです！
本日開栓１つ目はバーバリックワークスさんより、『Burst』です！
軽めでキレイなボディーにグラッシーでタンジェリンやシトラスを連想させるアロマをキュッと口の中を引き締めてくれるIPAらしい苦味。大好きなチヌークをドカーンとビタリングに使用し、鋭い苦さとNZ産とUS産の香りでまとめました。との事。ぜひお楽しみください！
そしてもう二つ目は初登場ブルワリー！アメリカはオレゴン州、Lawrelwood Brewingさんから『Rando IPA #21』です！
こちらはリリースのたびにその都度ニュアンスが変わるIPAシリーズ。今回は爽やかにパッションフルーツが使われたIPAとのこと。フルーティでジューシーなIPA、とっても人気になりそうです！
これで5銘柄IPAが出揃いました！金曜以降も魅力的なIPAが控えてますよ！お楽しみに！
では遅くなりましたが、本日も１８時より皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
◇Burst（Barbaric Works／神奈川）本日開栓！
◇マイボック（こぶし花／埼玉）８日目
◇大山ブロンド（大山Gビール／鳥取）８日目
◇Regista IPA（コエドブルワリー／埼玉）３日目
◇Golden Haze IPA（サンクトガーレン／神奈川）３日目
◇Rando IPA #21（Lawrelwood Brewing／アメリカ）本日開栓！
◇L’ANGELUS（Blasserie Lepers／フランス）８日目
◇鞠男（京都醸造／京都）３日目
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
低温調理のやわらかローストポーク
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
Halloween Blend ハロウィンブレンド
Lingtong Sophy スマトラ リントンソフィー