昨日はなんと5タップ撃ち抜き！
遅い時間に来店して頂いたお客様、ビールが少なくてすみませんでした！（汗）
本日は4銘柄の追加で7タップでの営業となります。ご了承ください！
明日から『真冬のハイアルコール祭り！』ということでハイアルコールビールも今日から繋がりますよ〜！
まずはサンクトガーレンさんより『ウン・アンヘル2017』
去年の11月にリリースされた”天使”という名のまろやかで優しい味わいのウィートワインです！
そして、ベアードブルーイングさんより『ダークスカイインペリアルスタウト』
強いモルトのフレーバーと、刺激的なホップの個性にあふれた高アルコールスタウト。今回は1年熟成モノです！
お次はややハイアルのベイブルーイングさんより『ベイヴァイスボック』
ジャパンブルワーズカップ2018小麦ビール部門で２位を受賞したフルーティーなババリアンスタイルのヴァイツェンボックです！
最後はIPAもなきゃねってことで湘南ビールさんより『IPA Barbe Rouge (バーブルージュ)』
仏産ホップ バーブルージュとブークリエを使用、フランスらしく上品で穏やかなアロマが特徴。どんなアロマとフレーバーなのか楽しみです！
では今日も15時オープンで坂本・田尾コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇シュヴァルツ（大山Gビール／鳥取）２日目
◇ベイヴァイスボック（BAY BREWING／神奈川）本日開栓！
◇IPA Barbe Rouge (バーブルージュ)（湘南ビール／神奈川）本日開栓！
◇ウン・アンヘル2017（サンクトガーレン／神奈川）本日開栓！
◇白い巨人（京都醸造／京都）２日目
◇里武士 Joy Juice ver３（Anglo Japanese Brewing／長野）２日目
◇ダークスカイインペリアルスタウト（ベアードブルーイング／静岡）本日開栓！
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
豚のリエット メルバトースト添え
まいたけのビアフリット
鶏とキノコのクリーム煮
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
【本日のコーヒー】
Chocolat Blend ショコラ ブレンド
Serra Das Tres Barras ブラジル トレスバハス
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