昨日はなんと！鬼伝説のヘッドブルワー、柴田さんご来店！柴田ファンの方も押しかけ、盛り上がりました！
そしてビールも２銘柄撃ち抜き！本日２銘柄開栓、引き続き７タップですが、全てハイアルになってしまいました・・・。ご注意ください！
本日開栓１つ目は志賀高原ビールさんから人気の限定ビール、『Imperial Indian Summer Saison』です！
人気のセゾン、『Indian Summer Saison』のインペリアルバージョン。アルコールは８.７％！心地いい酸味の、そして飲みやすい危険なセゾン。イベントなどでも人気のビール。ぜひお試しください！
そして２つ目は初登場！湘南ビールさんの新作『Triple IPA』です！
こちらはなんと、アルコール11％！海外モノでもIPAで11％ってあまり聞かないです。僕も試飲が楽しみなビール、こちらもぜひ！
いよいよ逃げ場なし！容赦ないビールからの挑戦です！お水もたっぷりお出ししますので、是非ぜひお楽しみください！
では３連休初日！本日は15時から皆様のご来店、心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇Imperial Indian Summer Saison（志賀高原ビール／長野）本日開栓！
◇
◇ダークスカイインペリアルスタウト（ベアードブルーイング／静岡）７日目
◇ウン・アンヘル2017（サンクトガーレン／神奈川）７日目
◇HOP SLAVE（厚木ビール／神奈川）３日目
◇Triple IPA（湘南ビール／神奈川）本日開栓！
◇がんこおやじのバーレィワイン（ベアードブルーイング／静岡）４日目
◇バーレーワイン2017（呉ビール／広島）６日目
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
まいたけのビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
【本日のコーヒー】
Chocolat Blend ショコラ ブレンド
Serra Das Tres Barras ブラジル トレスバハス
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