一昨日は新橋のビアライゼさんとフィルディジュールさん、昨日は西小山のタイヨウ酒場さんと、ビール屋さんを満喫した連休明けの坂本です！
なかなか新店を開拓出来ていませんが行き慣れたお店でのんびり飲むのが落ち着きますね（笑）
Sakura Tapsも皆様のそんなお店の１つになれるよう居心地の良い空間作りを頑張ります！
本日は新規開栓ビールはありません。
うしとらさんの『不易流行IPA』が少なめですかね。まだの方はお早めに！
週の真ん中水曜日。
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇Not So Mild Ale（志賀高原ビール／長野）２日目
◇ITSUMONO IPA（伊勢角屋麦酒／三重）２日目
◇濱クロ Hamakuro（横浜ビール／神奈川）３日目
◇キューティー”スモーキン”ハニー（うしとらブルワリー／栃木）５日目
◇こはるホワイトエール（いわて蔵／岩手）４日目
◇ベルジャンIPA（湘南ビール／神奈川）４日目
◇Stanley’s Treat Double IPA（Knee Deep Brewing／アメリカ）４日目
◇不易流行IPA（うしとらブルワリー／栃木）５日目
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
肉厚！生椎茸のビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
横浜山手Le Traiteur Oguro オーガニックレモンコンフィとアーモンドクリームのプチタルト
【本日のコーヒー】
アニバーサリーブレンド
ホンデュラス マヌエル バジェシーヨ
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