いい天気ですね〜。陽射しは強いですが風が涼しくて最高のお出かけ日和ではないでしょうか？
そんな日曜日ですが、今日はお詫びがあります。
昨日は初の15時開店だったんですが、早い時間から沢山のお客様に来て頂きました。有難うございます！遅い時間はゆったりとしたSakuraTapsでしたが、なんと4銘柄撃ち抜かれてしまいました。予定を早めて志賀高原さんのHouseIPAを繋ぎましたが、それでも3銘柄のみに。今日新規開栓も1銘柄のみなので、今日は僅か4銘柄のみでの営業になってしまいました。ご不便をお掛けして申し訳ありません。
本日開栓は胎内高原さんのシトラヴァイツェンです！ヴァイツェンですが、ホップ由来の香りと苦味がしっかり楽しめる、こんな天気のいい日にピッタリのビールです！
昨日繋げた志賀高原さんのHouseIPAはハイアルコールながらホップのフルーティな香りと苦味が際だつIPA。
同じハイアルコールの大沼ビールさんのインディアペールエールはちょっとオールドエールっぽいコクのあるIPA。
残る一つは黒ビールながら芳醇な香りと飲みやすさを持つグビグビいけちゃう黒ビールです。
こんな4銘柄ですので、数は少なくともなかなか楽しめるラインナップかとは思います。
あ、それから今日も15時開店ですが、日曜日のため、いつもより1時間早い22時ラストオーダーですので、ご注意下さい。
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
胎内高原ビール シトラヴァイツェン
志賀高原ビール House IPA
大沼ビール インディアペールエール
反射炉ビヤ 頼朝
本日のコーヒー
ハウスブレンド
ブラジル サン・ローレンソ
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
タコとジャガイモのガリシア風
豆アジのエスカベッシュ
スペイン風オムレツ
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
キノコのブルスケッタ
鶏とキノコのクリーム煮