梅雨はどこへ行ってしまったのやら今日は蒸し暑いですね！
チャーンスとばかりに洗濯をいっぱいしてきました。
今日はお仕事終わりのビールが美味しそうですね！
本日の新規開栓は１銘柄です！
Sakura Tapsでもお馴染みのTRANSPORTER BEER MAGAZINEが、ライフスタイル誌『Daytona』の誌面企画より誕生し、常陸野ネストビールと共同で開発した新ブランド「BREWBASE」より、第１弾の『Easy Ride IPA』です！
「ココナッツフレークと、モザイクをメインに3種類のホップを組み合わせる事で、苦みが気にならない上質かつメローな味わいが特徴です。」とのこと。ココナッツのフレーバーが夏を感じさせるトロピカルなIPAです！
このまま梅雨を通り越して夏になってくれるといいのですが（笑）
梅雨の晴れ間、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇片浦レモンエール（湘南ビール／神奈川）９日目
◇BREW BASE Easy Ride IPA（常陸野ネスト／茨城）本日開栓！
◇小田原清見エール（湘南ビール／神奈川）６日目
◇こざるIPA（箕面ビール／大阪）４日目
◇The Golden（箕面ビール／大阪）２日目
◇Liliko’I Kepolo（Avery／アメリカ）６日目
◇I’m Peach Double IPA（Stone Brewing／アメリカ）６日目
◇浜梨ゴーゼ（TDM1874Brewery／神奈川）５日目
◇Oude Gueuze Tilquin（Gueuzerie Tilqun／ベルギー）
◇Oude Quetsche Tilquin Prunes de Namur（Gueuzerie Tilqun／ベルギー）
【本日のお料理】
色々野菜のピクルス
スペイン風オムレツ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
低温調理のやわらかローストポーク
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
カリフラワーのビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
横浜山手「Le Traiteur Oguro」オーガニックアールグレイティーのパウンドケーキ
【本日のコーヒー】
アニバーサリーブレンド
ホンデュラス マヌエル バジェシーヨ
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