今日も暑いですね！本当にこのまま梅雨明けしてしまいそうなお天気。日が暮れてからのビールが気持ちよさそうです！
SakuraTaps本日開栓は１銘柄！反射炉ビヤさんより『返り咲きアマリリス』です！
先日開栓した、ワイン酵母のみで発酵させたビール『アマリリス〜今酔いの花〜』をさらにワイン樽に詰めて熟成させたビール。少量のみの販売だそうですが、今回特別に分けていただきました！『アマリリス〜今酔いの花〜』を飲まれた方もそうでない方も、ぜひお楽しみください！１０L１樽のみですのでお早めに！
では本日も高橋ぼっち営業。１７時オープンの２３時ラストオーダーで皆様のご来店、心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇ペールエール（郡上八幡麦酒こぼこぼ／岐阜）2日目
◇セッション大明神（反射炉ビヤ／静岡）４日目
◇龍城ストロングビター（反射炉ビヤ／静岡）７日目
◇守破離(Syuhari)（京都醸造／京都）４日目
◇Orderville（Modern Times／CA,USA）３日目
◇返り咲きアマリリス（反射炉ビヤ／静岡）本日開栓！
◇Obscured by Clouds（CulminationBrewing／OR,USA）３日目
◇三陸広田湾産牡蠣のスタウト（いわて蔵ビール／岩手）５日目
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
スペイン風オムレツ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
【本日のコーヒー】
クールウェイブレンド
ホンデュラス マヌエル バジェシーヨ
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