今日も暑くなりました。でもまだ気温がそこまで高くないので、日陰を歩けば風が気持ちいいですね。でも、日向はすでにヤバいです。(^^;)
それと、週間予報が微妙な天気多く、グビグビかチビチビか、ビールの仕入れ悩みます。まぁ、そんな悩みも仕事の楽しみの一つなんですが。
昨日は日曜日という事もあり、早い時間から沢山の方にご来店頂きました。有難うございます！そしてビールはニガニガ好評だったサンクトガーレンさんのXPAが終了しました。
替わって本日開栓はこれも再び登場、反射炉さんのベイトトラップIPAです！
前回も非常に好評だったホップジャンキーのための限定IPA。飲み口軽くも苦味と香りのパンチが効いた、まさにイマドキのアメリカンIPAです！是非グビグビいっちゃって下さい！
あ、あと、先ほどテイスティングの時に横浜ビールさんのヴァイツェンが終了してしまいました。ので本日は５tapでの営業になりますが、コンディションいいビールが揃ってますので、皆様のご来店を心よりお待ちしております！
本日のビール
横浜ビール ピルスナー
京都醸造 金髪の双子
サンクトガーレン パイナップルエール
反射炉ビヤ ベイトトラップIPA
志賀高原ビール Miyama Blonde
本日のコーヒー
ハウスブレンド
ブラジル サン・ローレンソ
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
タコとジャガイモのガリシア風
ラタトイユ
スペイン風オムレツ
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ