昨夜は4銘柄の撃ち抜きでしたので、本日は新規4銘柄の開栓です!
1つ目は、タルマーリさんより『タルマーリーのセゾン』です!
ホールホップの草原のような香りと野生酵母による発酵の香り。個性がありながらも、飲みやすいビールです!
セッションも同様こちらも爽やかで優しいセゾンです!
2つ目は、SHIKI BEERさんより『SAISON』です!
酵母が醸し出す香とオレンジピールのフルーツ感。軽い酸っぱさとかすかな苦味。爽やかでありながら、じっくり飲める?セゾン。とのこと。こちらはタルマーリーさんに比べて酸味が強めのセゾンですね。
3つ目は、同じくSHIKI BEERさんより『DARK DOUBLE』です!
モルトの香ばしさとセゾン酵母が醸し出す熟した果実を思わせる香り。少し明るめのブラウンと豊かな泡。見た目に反して、飲み疲れないドライな仕上がりです。中盤にどうぞ!
4つ目は、横浜ビールさんより本日リリースの『ENGLISH IPA』です!
上品なハーブを思わせるイングリッシュホップを使ったIPAスタイルです。モルト感も十分に感じられ、これからの季節にじっくりと楽しんで頂ける仕上がりとなりました。とのこと。「HUB」さんとのコラボレーションビールです!
では本日も野毛の端っこで皆様のご来店を心よりお待ちしております!
【本日のビール】
◇タルマーリーのセゾン(タルマーリー/鳥取)
◇インペリアルパンプキンエール(スワンレイクビール/新潟)
◇タルマーリーのセッション(タルマーリー/鳥取)
◇SAISON(SHIKI BEER/埼玉)
◇瀬谷の小⻨ビール(横浜ビール/神奈川)
◇DARK DOUBLE(SHIKI BEER/埼玉)
◇ENGLISH IPA(横浜ビール/神奈川)
◇ドラゴンモザイク(富士桜高原麦酒/山梨)
【本日のコーヒー】
モカジャバブレンド
【Today’s Beer on Tap】
◆Talmary’s Saison (Talmary/Tottori)
◆Imperial Pumpkin Ale (Swan Lake Beer/Niigata)
◆Session (Talmary/Tottori)
◆SAISON (Shiki Beer/Saitama)
◆Seya-no-komugi Beer (Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆DARK DOUBLE (Shiki Beer/Saitama)
◆ENGLISH IPA (Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆Dragon Mosaic (Fujizakura Heights Beer/Yamanashi)
【Today’s Coffee】
Mocha Java
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