先の投稿にあるように、昨日の日曜日はなんと5タップ撃ち抜きに!そのため急遽2タップ追加開栓し、本日2タップ新規開栓しますので、合わせて4銘柄のご紹介です!
Sakura Taps新規開栓1つ目はろまんちっく村さんから限定、『DOG FIGHT IPA』です!
大量のアメリカンホップでダブルドライホップを施した、爆発的なホップアロマのIPA。香りのアタックはフレッシュな柑橘香、口に含むとメロン を思わせる華やかなフレーバー。オーツ⻨を使用し、柔らかい口あたり、苦みの少ないジューシーなIPAです。
2つ目は久しぶりにCOEDO Breweryさんから。新作限定『Alternative Core』です!
こちらはNE IPAに続き最近流行りのスタイル、Brut IPA!米麹を使用してビールに含まれる糖を最大限に発酵させ最終糖度は0に。限りなくドライなIPAです。ガス圧も高めでお出しします。ホップを感じながらシュワシュワしちゃいましょうw
そして残り2つは昨日開栓。3つ目はアメリカ、Heretic Brewingさんより限定NE!『Make America Juicy Again』です!
アメリカ現大統領のスローガン”Make America Great Again”への皮肉も込められたヘレティックのNE Styleへの応え。濁ったボディ、グレープフ ルーツ・パイナップル・マンゴーのジューシー感満載!
最後は京都醸造さんよりこちらも新作限定『甘い罠(Sweet Trap)』です!
こちらはアルコール8%のアメリカンストロングエール!モルトが織りなす蜂蜜のような甘美な味。柑橘系ホップ由来の鼻にぬけるフレッシュな香り。ベースに程よく響く苦味になんとも魅惑的な琥珀色。まさにゆっくりちびちびと口に運びながら楽しめるビールといえるでしょう!シメの1杯にぜひ!
では週明け月曜日!7タップではありますが本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
【本日のビール】
◇
◇待宵ウィート(反射炉ビヤ/静岡)
◇DOG FIGHT IPA(ろまんちっく村/栃木)
◇Alternative Core(コエドブルワリー/埼玉)
◇Make America Juicy Again(ヘレティックブルーイング/アメリカ)
◇クラシックドラフト(シェピーズ/イギリス)
◇ドッペルボック(大山Gビール/鳥取)
◇甘い罠(京都醸造/京都)
【本日のコーヒー】
オータムブレンド
エチオピア コチェレ コレ ウォッシュド
【Today’s Beer on Tap】
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◆Matsuyoi Wheat (Hansharo Beer/Shizuoka)
◆DOG FIGHT IPA(Romantic village/Tochigi)
◆Alternative Core(COEDO Brewery/Saitama)
◆Make America Juicy Again(Heretic Brewing/USA)
◆Classic Draught (SHEPPY’S/UK)
◆Doppelbock (Daisen G Beer/Tottori)
◆Sweet Trap(Kyoto Brewing/Kyoto)
【Today’s Coffee】
Autumn Blend
Ethiopia Kochere Kore Washed
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