昨日はやはり皆様、海や山や川、もしくは他のお店(笑)にお出かけされた方が多かったのでしょうか。早い時間は沢山のお客様にご来店頂きましたが、早々に落ち着き、遅い時間はお客様少なめな土曜日でした。(^^;;

でも、ビールはブロンシュ、キャプテンキッドIPA、インディアンサマーセゾンが終了し、待機していたM&Hラガーが開栓になりました。

ので、本日は更に2銘柄開栓します!

一つ目は久々の反射炉ビヤさんより新作限定ビール、「くらふと(y)うぃ〜と」です!スタイルとしてはヴァイツェンらしきもの、とあるちょっと怪しい?ビール(笑)。大人気の米国産シトラホップと注目のレモンドロップホップに加え、ドイツの最新ポラリスホップをふんだんに使用。ホップの香りを惜しみなく引き出した白ビールの様で、僕も試飲が楽しみなビールです!

そして二つ目はこれも限定醸造、伊勢角さんから柚子の香エールです!SakuraTaps久々のフルーツビール。ペールエールをベースに柚子の香りがバランスされ、ホップの苦みと柚子皮のほろ苦さが絶妙なビール。こんな暑い日にもピッタリかと。是非お試し下さい!

あと、本日のComing up next…は人気の京都醸造さんから新作、「一意専心」が控えています。スタイルはベルジャンIPA。華やかな柑橘系ホップ感とスパイシーな酵母感を組み合わせた、ドライで苦過ぎないIPAとの事。どれか一つでも撃ち抜かれれば開栓しますので、こちらもお楽しみに!

では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
本日のビール
反射炉ビヤ くらふと(y)うぃ〜と
志賀高原ビール ウィートエール
梅錦ビール ピルスナー
BAY BREWING ベイアンバー
ノースアイランド M&Hラガー
伊勢角屋麦酒 柚子の香エール
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
グアテマラ エルカルメン
   
本日のお料理
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
ラタトイユ メルバトースト添え
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ