早いですねー、もう七月ですよ！今年ももう後半戦。引き続き美味しいビールお届けしていきます！
と、その前に新しいニュース！
今までSakura Tapsは少しでもフレッシュで美味しいビールを飲んで頂くため、あえてビール以外のアルコールは置かずに、ビールの回転を重視してきました。ですが有難いことに最近は日々たくさんのお客様がご来店くださり、むしろもう少しゆっくりお出ししたいビールまで瞬殺（笑）の状態になってきました。
そこで！これまで度々いただいた、「ビールしかないの〜？」というお声にお応えして、今日からクラフトジン、始めます！
こちらもクラフトビールと同様、最近ムーブメントとして盛り上がっているクラフトジンをSakura Tapsらしくこだわりのスタイルで提供します！カクテルとしてはジントニックとジンソーダ。トニックはフィーバーツリー社のトニックウォーターを使用。「キナの木」の天然エキスを使用したプレミアムなトニックウォーターです！
ただ、今回ご用意したジン自体がボタニカルやホップ（！）の香りの非常に強いクラフトジンですので、オススメはロックやストレート。もちろん飲みやすい方がお好みならこだわりのジントニックでどうぞ！
今回は３種類のクラフトジンをご用意しました。
１つ目は広島県にある桜尾蒸留所から『桜尾ジンオリジナル』です！
広島産のフレッシュな柑橘類など9種類のボタニカルとジュニパーベリー、コリアンダーシードなど計14種類の原料を使用したクラフトジン。柑橘の香りと 伝統的なジンの風味が融合したアロマ。
２つ目はアメリカ、アンカーから『ジュニペロ ジン』です！
アンカースチームでアメリカのビール業界に革命を起こしたアンカーが1993年に立ち上げたハンドクラフトのジン。厳選した11種のボタニカルを使用。
そして３つ目はニュージランドの蒸留所、リキッド アルケミーより『ファーストカット フレッシュホップジン』です！
ニュージーランドネルソン産のホップ「ネルソンソーヴィン」のフレッシュホップを使用。伝統的なボタニカルとブレンドされ、特徴的なホップキャラク
ターの目立つジン。
どれも非常に香り豊かな、そのまま飲んでも美味しいクラフトジンたち。ストレート、ロック、そしてソーダトニックで、ぜひお楽しみください！
そしてそして、もちろんビールも３銘柄開栓！
１つ目は沼津クラフトさんより『瀬戶内レモンラガー』です！
瀬戶内の無農薬のフレッシュなレモンの皮と果汁を使用。レモンのほのかな酸味と香りが爽快感を感じさせてくれるラガービールです。
２つ目はわかさいも本舗さんより新バッチ『Kin-Oni Pale Ale Simcoe Ver.』です！
シャープな苦みと柑橘シトラスな感じが心地よい。シンプルなコメントも、いんでないかい！
３つ目は京都醸造さんより新作『暗緑物質』です！
Ekuanotホップを2種類(ペレットホップ、Cryoホップ)をブレンドすることによって、ストーンフルーツ中心のトロピカル感満載のインパクトの強いダブルIPA！
あと、ひとつお詫びが。昨日の日曜日、大量のご注文を頂いてしまい、燻製ミックスナッツが今ある店内用のみになってしまいました。水曜日に頑張って仕込みますので、お持ち帰り用は木曜からの販売になります。ご不便をおかけしますが、少しの間ご容赦ください。
ではではお天気イマイチですが本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
↓スタッフ募集中！↓
【本日のタップリスト】
◇瀬戶内レモンラガー（沼津クラフト／静岡）
◇金⻤ペールエール シムコーVer.（わかさいも本舗／北海道）
◇暗緑物質（京都醸造／京都）
◇HITSUJIとけやぐ のっつど with パイン（ビーイージーブルーイング／青森）
◇ブラックサンデー（バーバリックワークス／神奈川）
◇コーヒー＆ドーナツ（志賀高原ビール × アップライト／長野）
◇アップ＆アウト（2SP ブリューイング／アメリカ）
◇ヤオヨロズ aka “A LOT”（サノバスミス × レバレンドナッツ／長野）
【本日のコーヒー】
◇クールウェイ
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
【Today’s on Tap】
◆Setouchi Lemon Lager(Numazu Craft/Shizuoka)
◆Kin-Oni Pale Ale Simcoe Ver.(Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Dark Green Matter(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆HITSUJI to Keyagu Nottsudo Pineapple (Be Easy Brewing/Aomori)
◆Black Sunday (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Coffee and Donuts (Shiga Kogen × UPRIGHT/Nagano)
◆UP & OUT (2SP Brewing/PA,USA)
◆YAOYOROZU aka “A LOT” (Son of The Smith × Reverend Nut’s/Nagano)
【Today’s Coffee】
◆Cool Way
◆Honduras El Plan Natural
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