［Today’s on tap and coffee is in English below］
桃モモももMomoーーーーーだった月曜日。でも、まだ若干あります！まだの方はお早目に！
そして火曜日、本日開栓は１銘柄！
Anglo Japanese Brewingさんより、『ブレッド』です！
ミシュラン２つ星のレストランL’effervecenceのシェフ生江さんのベーカリーBricolage Bread& Co. とのコラボビール。原料にこだわり日本中から厳選して集めた小麦粉で作られるbricolageの看板商品のライ麦カンパニュー『ブリコラージュブレッド』。オープンサンドを作る際にどうしても出てしまうパンのみみの部分を使用して何か新しいものをつくれないかという”アップサイクル”プロジェクトから『bread』というビールは誕生しました。ライ麦の風味がするパンの味わいを生かし、ローストしたパンの香ばしさが香る、さっぱりと食事と合わせやすい味わいに仕上がっています。売り上げの1%はフードロスをテーマに活動する530weekの活動費用にあてられます。との事。甘さ、風味、共に食欲をそそるビールですね！これならどのおつまみとも相性良さそうです。ぜひお試しください！
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
【本日のタップリスト】
◇ハイビスカスセゾン（ヨロッコビール／神奈川）
◇一汁多彩（京都醸造／京都）
◇ブレッド（アングロジャパニーズブルーイング／長野）
◇スーパーサンライズ（ウエストコーストブルーイング／静岡）
◇イブニング ディライト（奈良醸造／奈良）
◇うっ!梅ぇ〜IPA!!（うしとらブルワリー／栃木）
◇国産桃ヴァイツェン・早生（箕面ビール／大阪）
◇黒潮の如く（京都醸造／京都）
【本日のコーヒー】
◇フレンチブレンド
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
【Today’s on Tap】
◆Hibiscus Saison (Yorocco Beer/Kanagawa)
◆Farmer’s Table (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Bread(Anglo Japanese Brewing/Nagano)
◆Super Sunrise (West Coast Brewing/Shizuoka)
◆Evening Delight (Nara Brewing/Nara)
◆U! Ume~IPA!! (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Kokusan Momo Weizen-Wase-(Minoh Beer/Osaka)
◆Kuroshio no Gotoku (Kyoto Brewing/Kyoto)
【Today’s Coffee】
◆French Blend
◆Honduras El Plan Natural
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