[Today’s on tap and coffee is in English below]
三連休中日。
本日は日曜日ですが明日が祝日なので、15:00オープン、23:30クローズです!
ビールの新規開栓は3銘柄です!
1つ目は、お馴染みヨロッコビールさんより『Cultivator』です!
マンゴーやグアヴァを思わせるトロピカルな香りを産み出すユニークな酵母を使って醸造されています。そこにホップのシトラス系の香りが
乗りとても風味豊かです。ドライな仕上がりですがベースとなるモルトと穀物からの味わいがしっかりと風味を支えます、とのこと。
ベルジャンスタイルのビールが苦手な方も飲めそう。キリッとした苦味が心地いいです!
2つ目は、滋賀のTwo Rabbits Brewingさんと山梨のアウトサイダーブルーイングさん、京都の京都ビアラボさんとのトリプルコラボビール、
『パイナップル キス』です!
パイナップルとトロピカルフルーツのような鮮烈な香りが鼻孔をくすぐり、爽やかな酸っぱさが癖になります!
今回は10Lのみですのでお早目に〜!
3つ目は、イングランド北部リーズのノースブルーイングさんより『トランスミッション』です!
こちらはノースブルーイングさんの定番IPA。
オレンジがかったヘイジーな色合いでオレンジやグレープフルーツの柑橘感とフィニッシュにかけての苦みのバランスがとっても良い美味しいIPAです!
ヘイジーIPA好きの方はぜひお試しください!
では本日も坂本・コジーコンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!
【本日のタップリスト】
◇カルティベーター(ヨロッコビール/神奈川)
◇ロゼ(ろまんちっく村クラフトブルワリー/栃木)
◇パイナップルキス(二兎醸造/岐阜)
◇てらこ(ビーイージーブルーイング/青森)
◇ブリュワーズブリッジ(デュポン醸造所×アラガッシュブルーイング/ベルギー)
◇トランスミッション(ノースブルーイング/イギリス)
◇うりふたつ(京都醸造/京都)
◇宇宙MONK(うちゅうブルーイング/山梨)
【本日のコーヒー】
◇フレンチブレンド
【Today’s on Tap】
◆Cultivator (Yorocco Beer/Kanagawa)
◆ROSE (Romantic Village/Tochigi)
◆Pineapple Kiss (Two Rabbits Brewing/Shiga)
◆Terako (Be Easy Brewing/Aomori)
◆Brewers Bridge (Brasserie Dupont × Allagash Brewing/Belgium)
◆Transmission (North Brewing/UK)
◆Uri Futatsu (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Uchu Monk (Uchu Brewing/Yamanashi)
【Today’s Coffee】
◆French Blend
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