[Today’s on tap and coffee is in English below]
15:00オープン、23:30クローズ。
本日は新規4銘柄の開栓です!
1つ目は、ヨロッコビールさんとバーバリックワークスさんのコラボレーションビール、『ダークスミス ラガービア』です!
目指したのは、シュバルツとデュンケルの中間のような黒ビール。とのこと。
すっきりとしながらも、⻨のコクをしっかりと感じられ、何杯でも飲めるような黒ビールです!
2つ目もヨロッコビールさんより、再登場、『カルティベーター』です!
マンゴーやグアヴァを思わせるトロピカルな香りを産み出すユニークな酵母を使って醸造されています。
そこにホップのシトラス系の香りが乗りとても風味豊か。前回のバッチより軽快で華やかな印象になっている。とのことです。
3つ目は、Two Rabbits Brewingさんより『スマッシュIPA アイダホ7』です!
フランジパニの花やパイナップル、パッションフルーツのような心地良いトロピカルな香りと風味を放ち、更に柔らかく後引く松のような苦味が特徴のアイダホ7ホップシングルホップのIPAです。
モルトはシンプソンズゴールデンプロミスを使用しているとのこと。人気のTwo RabbitsさんのIPA、お早めにどうぞ!
4つ目は、常陸野ネストビールさんで醸造された『BREWBASE B2BASICS』です!
初心に立ち返り、NE IPAの王道とも言えるシンプルに飲みやすいビールを目指しました。これまでよりも柑橘系アロマに比重をおいた仕上がり。
ごくごく系NE IPAです!
では本日も坂本・コジーコンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!
【本日のタップリスト】
◇ケルシュ(田沢湖ビール/秋田)
◇ダークスミス ラガービア(ヨロッコビール × バーバリックワークス/神奈川)
◇ライム ゴーゼ バイ(奈良醸造/奈良)
◇カルティベーター(ヨロッコビール/神奈川)
◇コスモスウィートエール(伊勢角屋麦酒/三重)
◇オール ユー ビアーズ アー ビロング トゥ アス(レベルビア/アメリカ)
◇スマッシュIPA アイダホ7(二兎醸造/滋賀)
◇ブリューベース バックトゥベーシックス(常陸野ネストビール/茨城)
【本日のコーヒー】
◇フレンチブレンド
◇ケニア ングルエリ
【Today’s on Tap】
◆Kölsch (Tazawako Beer/Akita)
◆Dark Smith Lagerbier (Yorocco Beer × Barbaricworks/Kanagawa)
◆Lime Gose By (Nara Brewing/Nara)
◆Cultivator (Yorocco Beer/Kanagawa)
◆Cosmos Wheat Ale (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆All You Beers are Belong to Us (LEVEL BEER/OR,USA)
◆SMaSh IPA Idaho7 (Two Rabbits Brewing/Shiga)
◆BREW BASE BACK2BASICS (Hitachino Nest Beer/Ibaraki)
【Today’s Coffee】
◆French Blend
◆Kenya Ngurueri AA
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #paypay使えます #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #SakuraTapsMusic #SakuraTaps音楽部 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #coffee #craftgin #クラフトジン #levelbeer #田沢湖ビール #narabrewing #伊勢角屋麦酒 #yorocco_beer #barbaricworks #BREWBASE #hitachinonestbeer #tworabbitsbrewing