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夏野菜の自家製ピクルス!

6/14(金)
16:00オープン、23:30クローズです。

あっついですね〜。
今日は横浜も真夏日になったのでしょうか?

夏といえば、久しぶりに夏野菜の自家製ピクルスを仕込みました。
夏野菜が美味しくなってきたので、ゴーヤ、みょうが、オクラ、ミニトマトをちょっぴりスパイシーなピクルス液に漬けました。
ちょっと口さみしいときの一品に是非どうぞ。
夏バテ解消にも効きますよ!

本日は新規開栓ビールはありませんが皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps9周年記念オリジナルビール!】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. Q Saison / Yorocco Beer
3. いちご王国 / うしとらブルワリー
4. Galaxywatcher / West Coast Brewing
5. Funkphilia(ファンク愛好症)/ Totopia Brewery × Off Trail
6. Bock / はままつビール
7. The Lupulin Tree / West Coast Brewing
8. Stout / 箕面ビール

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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2銘柄開栓!

6/13(木)
16:00オープン、23:30クローズです。

ちょっとジメジメお天気の木曜日。
飲むと爽やかになれそうなドラフトビール、2銘柄新規開栓です。

■いちご王国 / うしとらブルワリー

うしとらブルワリーがある栃木県産下野市のいちご農家「いざわ苺園」様の苺を使用したビールです。今まで弊社で色々なフルーツビールを造ってきましたが、今回のいちごはフルーツの使用量として過去最大です!いちごの品種は今年は「とちおとめ」と「とちあいか」を使用しました!いちごの甘いアロマとジューシー感や適度な酸味をビールに溶け込ませ、いちごの味わいがあふれ出る味わいに仕上げました。

■Galaxywatcher / West Coast Brewing

WCBのフラッグシップIPA「Starwatcher」強化版!刈りたてのフレッシュな草のアロマが印象的。カンタロープを思わせるメロンのノートと、グレープフルーツのような柑橘系の香りにトロピカルさが混じり合う。さらに、グレープやベリー、ストーンフルーツのフレーバーが続々と現れ、ウッディでパインなニュアンスをより引き立てる。

「いちご王国」は昨年、とっても人気だったので早く無くなりそうです。フルーツビール好きの方はお早めに!
「Galaxywatcher」もWCB5周年記念ビールの一つということでこちらも要チェックですよ、お早めに!

そろそろ梅雨入りですかねー?
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps9周年記念オリジナルビール!】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. Q Saison / Yorocco Beer
3. いちご王国 / うしとらブルワリー
4. Galaxywatcher / West Coast Brewing
5. Funkphilia(ファンク愛好症)/ Totopia Brewery × Off Trail
6. Bock / はままつビール
7. The Lupulin Tree / West Coast Brewing
8. Stout / 箕面ビール

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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父の日に燻製ミックスナッツはいかが?

6/12(水)
16:00オープン、23:30クローズです。

今週末、6/16(日)は父の日ですね。

当店で販売している【Sakura燻製工房】の燻製ミックスナッツを日頃の感謝の気持を込めてプレゼントしてみてはいかがでしょうか?

ビールに合うのはもちろんのこと、ウイスキーや焼酎などのお酒にもピッタリ!
お酒の飲めない方のコーヒーや紅茶のお供でも良さそうですね。

在庫は豊富にありますので、ぜひ沢山お買い求めくださいね。

本日は新規開栓ビールはありませんが皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps9周年記念オリジナルビール!】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. Q Saison / Yorocco Beer
3. Buncho 2024 #2 / Inkhorn Brewing
4. MALDITA / Barbaric Works
5. Funkphilia(ファンク愛好症)/ Totopia Brewery × Off Trail
6. Bock / はままつビール
7. The Lupulin Tree / West Coast Brewing
8. Stout / 箕面ビール

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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箕面スタウト開栓&TACO Tuesday!

6/11(火)
16:00オープン、23:30クローズです!

こんにちは!
今日は新規1本開栓です!

▪️Stout / 箕面ビール

コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー、滑らかなやわらかさとドライな後味にこだわった、飲み飽きしないスタウトです。

そして今日は火曜日!
TACO Tuesday🌮

本日のタコスはフィッシュです🐟

▪️タコス2枚(フィッシュ)
▪️サルサ
▪️ワカモレ

チップスも付いて¥900のお得なセットです!
ビールのお供に是非!

本日は高橋、久保のメンズコンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!


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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. 【Sakura Taps9周年記念オリジナルビール!】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. Q Saison / Yorocco Beer
3. Buncho 2024 #2 / Inkhorn Brewing
4. MALDITA / Barbaric Works
5. Funkphilia(ファンク愛好症)/ Totopia Brewery × Off Trail
6. Bock / はままつビール
7. The Lupulin Tree / West Coast Brewing
8. Stout / 箕面ビール

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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#westcoastbrewing # はままつビール
#沼津クラフト #yoroccobeer #箕面ビール

週はじめの月曜日!

6/10(月)
16:00オープン、23:30クローズです!

こんにちは!
今日は新規開栓はございませんので、
昨日開栓したビールの紹介です!

▪️花咲町ピルスナー / 沼津クラフト

【Sakura Taps9周年記念オリジナルビール!】昨年に引き続き、今年も伝統的なジャーマンピルスナーを造っていただきました。アロマにホップの香りがしっかりあり、飲み口も苦味がありながらもクリーンなフィニッシュ。一杯目にぜひどうぞ! ★お得なマース(1L)サイズもございます!

▪️ Q Saison / Yorocco Beer

ヨロッコビールに、足掛けおよそ5年ほど在籍した「Q」こと嵐田の、退職記念バッチ。NZ産ホップ、ネルソンソービンを使用したグレープフルーツやマスカットのような、瑞々しく爽やかさを感じるセゾンです。スパイシーかつしっかり苦味もありドライな仕上がりで、小麦とオーツ由来のシルキーなテクスチャーと、ナチュラルカーボネーションによるきめ細かな泡が全体を柔らかく包み込んでくれています。

▪️Bock / はままつビール

ボックは発祥地であるドイツのアインベックが訛った、飲むとボック(ドイツ語で雄山羊)のように元気になったからというのが名前の由来らしい。コクと甘みががあり芳醇でしっかりした飲み口。

今週も美味しいビールで乾杯しましょう♪
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!


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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. 【Sakura Taps9周年記念オリジナルビール!】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. Q Saison / Yorocco Beer
3. Buncho 2024 #2 / Inkhorn Brewing
4. MALDITA / Barbaric Works
5. Funkphilia(ファンク愛好症)/ Totopia Brewery × Off Trail
6. Bock / はままつビール
7. The Lupulin Tree / West Coast Brewing
8. Ice Coffee Stout / Two Rabbits Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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#westcoastbrewing # はままつビール
#沼津クラフト #yoroccobeer

The Lupulin Tree開栓!

6/9(日)
15:00オープン、23:30クローズです!

こんにちは!
今日は新規1本開栓です!

▪️ The Lupulin Tree / West Coast Brewing

パパイヤ・マンゴー・パイナップルと豊かなトロピカルアロマ3連発。オレンジやグレープフルーツ感ある柑橘フレーバーと絡み合い、メロンなどストーンフルーツのニュアンスもともなう味わい。さらにマシュマロやバニラを彷彿とさせる甘い芳香が、グラッシーな香りを引き立てバランスの良い仕上がりに。

West Coast Brewing5周年限定ビールが開栓です!
今年収穫したフレッシュなニュージーランドのホップを沢山使ってるみたいです♪

本日は高橋、久保のメンズコンビで、皆様のご来店を心よりお待ちしております!


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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Buncho 2024 #2 / Inkhorn Brewing
2. Watermelon Head / 奈良醸造
3. Bird Wave / Inkhorn Brewing
4. MALDITA / Barbaric Works
5. Funkphilia(ファンク愛好症)/ Totopia Brewery × Off Trail
6. NEW 鬼ヶ島Ⅶ / Y.Market Brewing × 鬼伝説ビール
7. The Lupulin Tree / West Coast Brewing
8. Ice Coffee Stout / Two Rabbits Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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#westcoastbrewing

ファンク愛好症

6/8(土)
15:00オープン、23:30クローズです。

ドラフトビール、新規1銘柄の開栓です。

■Funkphilia(ファンク愛好症)/ Totopia Brewery × Off Trail / Blended Barrel Aged Sour IPA w/Peach, Pink Guava

トロピカルファンクなアロマと口に含んだその瞬間に感じるバレルエイジド特有の樽香。そこに一段階上の上品な酸味が加わりホップの苦みが続く。

日本を代表するBlenderであるOff Trailとのコラボビールです。ベースのSour IPAのグレインとホップ構成はまさにHazy IPA。そこに彼らの持つ多種多様なバレルサワーの中からエイジドホップ、オレンジピール、八角を使用し12ヶ月熟成した”Spiced Rye Sour”をブレンドしています。ホップはCitra, Nectaron Cryoをドライホップし存在感を発揮します。それぞれ異なる特性のある「PH」「フルーツ」「樽香」を慎重にブレンドし完成。これまでTotopiaだけではなし得なかったSour IPAの新たな世界をOff Trailとの共作によって表現できた作品になりました。
とのこと。

それぞれのブルワリーのこだわりがギュッと詰まった一杯。是非お楽しみくださいね!

日中の気温が暑くなってきていますね。
冷たいビールで一休みして下さいね。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Buncho 2024 #2 / Inkhorn Brewing
2. Watermelon Head / 奈良醸造
3. Bird Wave / Inkhorn Brewing
4. MALDITA / Barbaric Works
5. Funkphilia(ファンク愛好症)/ Totopia Brewery × Off Trail
6. NEW 鬼ヶ島Ⅶ / Y.Market Brewing × 鬼伝説ビール
7. Kölsch / はままつビール
8. Ice Coffee Stout / Two Rabbits Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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IPA2銘柄開栓!

6/7(金)
16:00オープン、23:30クローズです。

本日はクリアーなIPA、2銘柄の開栓です!

■Buncho 2024 #2 / Inkhorn Brewing / West Coast IPA / ABV 7.0%

MosaicとStrataメインのクリアなIPA。今回はカリフォルニアエール酵母がタイミング良く使えなかったためNova Lagerでの仕込みとなりましたが、Mosaicのパッションフルーツ系のフルーティな香りやStrataのフルーティと草っぽさが混ざった感じ、Centennialの柑橘とフローラルが混ざった感じ、Chinookの樹脂っぽさ、全部が記載してるホップの順番の強さで感じられるような仕上がりになりました。

■MALDITA / Barbaric Works / Triple IPA / ABV 10.0%

以前好評だったトリプルIPAをアップデート!センテニアルとシトラ。アメリカらしいビター感と&柑橘感あふれる王道ホップの組み合わせに、エクアノットホップのトロピカルでパイニーな複雑なアロマ。アルコール10%ですが、ボディはそこまで重くなく、ホップの力強いアロマと軽快な苦みが押し寄せてきます。

久しぶりのバーバリックさんのIPAはアルコール度数10.0%の飲みやすい危険なビール!
飲み過ぎて、名前の通り”くそったれ”にならないように気をつけてくださいね(笑)

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Buncho 2024 #2 / Inkhorn Brewing
2. Watermelon Head / 奈良醸造
3. Bird Wave / Inkhorn Brewing
4. MALDITA / Barbaric Works
5. 酸羅愛鳧 / Passific Brewing
6. NEW 鬼ヶ島Ⅶ / Y.Market Brewing × 鬼伝説ビール
7. Kölsch / はままつビール
8. Ice Coffee Stout / Two Rabbits Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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和風!

6/6(木)
16:00オープン、23:30クローズです。

本日も新規開栓のドラフトビールはありませんので、おすすめおつまみのご紹介です!

Sakura Taps看板メニュー、『ジューシーフライドチキン』
先週末から和風味に替わっています。

にんにくと生姜を利かせたお醤油味の特製ソースに漬け込んだ国産の鶏もも肉を、ビールを使用した衣でサクッとジューシーに揚げています。
お好みでギュッとレモンを絞ってお召し上がりくださいね。
ビールのおともに是非お試しください!

今日もカラッとした気持ちの良いビール日和!
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. Watermelon Head / 奈良醸造
3. Bird Wave / Inkhorn Brewing
4. YEXIT / Yorocco Beer
5. 酸羅愛鳧 / Passific Brewing
6. NEW 鬼ヶ島Ⅶ / Y.Market Brewing × 鬼伝説ビール
7. Kölsch / はままつビール
8. Ice Coffee Stout / Two Rabbits Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
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晴れの水曜日!

6/5(水)
16:00オープン、23:30クローズです。

本日は新規開栓のドラフトビールはありません。

とーっても良いお天気のビール日和になりました。
今夜はゲリラ豪雨の心配もなさそうですね!
爽やかめなビールのラインナップになっています。

パシフィックさんのサワーエール『酸羅愛鳧』は残り僅か!
ヨロッコさんの『YEXIT』もハイペースで出ていますのでお飲み逃しなく!

本日も明るいうちの16時オープン!
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. Watermelon Head / 奈良醸造
3. Bird Wave / Inkhorn Brewing
4. YEXIT / Yorocco Beer
5. 酸羅愛鳧 / Passific Brewing
6. NEW 鬼ヶ島Ⅶ / Y.Market Brewing × 鬼伝説ビール
7. Kölsch / はままつビール
8. Ice Coffee Stout / Two Rabbits Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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